• Rosso di Montalcino 2016 La Serena is tijdelijk niet op voorraad.

Rosso di Montalcino 2016 La Serena

19.95 EUR
Artikelnummer
AFI170516
Kleur
Rood
Jaargang
2016
Land van herkomst
Italië
Type
Droge wijn
Stijl
Rijk en krachtig
Landbouw
Biologisch gecertificeerd
Druif
Sangiovese
Producent
Inhoud
0,75 liter
Afsluiting
Kurk
Regio Italië
Toscana
Appellatie Italië
Montalcino
Verpakking
Doos van 6

Beschikbaarheid: Tijdelijk niet op vooraad

€ 19,95
Verleidelijke neus met rood fruit, bloemen en kruidig hout. In de mond zacht maar krachtig met veel fruit en mooi gedoseerd hout.

Beschrijving

Herkomstbenaming     

DOC Rosso di Montalcino

Druivenras(sen)

Sangiovese

Wijngaard

Selectie van eigen wijngaarden in de heuvels rond Montalcino

Oogst

Handmatige oogst gedurende de eerste twee weken van oktober

Vinificatie

Selectie bij binnenkomst in de kelder dan ontstelen en kneuzen. De vergisting op RVS is op een gecontroleerde temperatuur, hierna volgt de malolactische gisting

Houtopvoeding

Rijping op Franse tonneaux, foeders en barriques gedurende twaalf maanden. Hierna rijpt de wijn nog twaalf maanden op fles

Smaakimpressie

Verleidelijke neus met rood fruit, bloemen en kruidig hout. In de mond zacht maar krachtig met veel fruit en mooi gedoseerd hout

Smaaktype

Rijk en krachtig

Alcohol

14,5%

Zuurgraad

5 gram per liter

Restsuiker

1,77 gram per liter

Serveren

15-17°C
Bewaren

Minimaal acht jaar na de oogst