Roero Arneis 2018 Giacomo Barbero

14.5 EUR
Artikelnummer
AFI420118
Kleur
Wit
Jaargang
2018
Land van herkomst
Italië
Type
Droge wijn
Stijl
Verfijnd en elegant
Landbouw
Conventioneel
Druif
Arneis
Inhoud
0,75 liter
Afsluiting
Kurk
Regio Italië
Piemonte
Appellatie Italië
Roero
Verpakking
Doos van 6

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 14,50

Jaargang 2017 krijgt een 9 met ster in De Grote Hamersma 2019: "Giacomo is eigenlijk pas net bezig. Begon in 2016 – op z’n 26e – met wijn maken. Toch zit het wijn maken al beduidend langer in in de bloedbaan: hij is al de vierde generatie met een druivendrive. Overgrootopa Giorgio Barbero begon rond 1900. Met acht kinderen – vijf jongens en drie meisjes – kon hij uitbreiden. Opa Alfredo, de jongste, maakte het bedrijf groot met meer land en nieuwe producten zoals likeuren, vermout en mousserende wijnen. In 2003 verkocht de Barbero Groep het bedrijf aan Campari. Geen wijn meer voor de Barbero’s? Giacomo dacht er anders over. In 2013 rondde hij zijn studie Financial Economics af. Om in 2015 de droge waar te verruilen voor vloeibare. Toen startte hij met drie hectare in Vezza d’Alba, de regio Valmaggiore, het hart van het Roero-gebied. En hij heeft hart voor wat de arneis daar moet bieden. Heerlijke, op zijn zuren gemaakte bianco. Limoenzuren, bessenzuren, appelzuren, Amsterdamse-uitjes-zuren, Napoleonzuurtjes-zuren, pure zuren. Prachtige zachte bitters."

Beschrijving

Herkomstbenaming     

Roero Arneis DOCG

Druivenras(sen)

Arneis (100%)

Wijngaard

Vezza d'Alba, Valmaggiore

Oogst

Handmatig, half september in kisten van 20 kg

Vinificatie

Ontstelen en zacht persen, fermentatie bij 16°C gecontroleerde temperatuur gedurende 20 dagen zonder zuurstof met het gebruik van geselecteerde gisten, rijping in rsv met 4 maanden batonnage

Houtopvoeding

Geen

Smaakimpressie

De wijn toont lichtgeel met groene tonen. In de neus primaire geuren van de zanderige grond, licht mineralig met rijpt wit fruit. In de mond een en al frisheid met een aanhoudende kruidige smaak, mineraliteit, rijp wit fruit en witte bloemen

Smaaktype Verfijnd en elegant
Alcohol

13,5%

Zuurgraad

5,65 gram per liter

Restsuiker

2,3 gram per liter

Serveren

7-8°C
Bewaren

Drie jaar na de botteling (maart 2018)