Rioja Reserva 'Torre de Oña' 2012 Torre de Oña

18.95 EUR
Artikelnummer
AFS300012
Kleur
Rood
Jaargang
2012
Land van afkomst
Spanje
Type
Droge wijn
Stijl
Rijk en complex
Druif
Tempranillo
Producent
Inhoud
0,75 liter
Afsluiting
Kurk
Regio Spanje
País Vasco
Appellatie Spanje
Rioja Alavesa
Verpakking
Doos van zes
Punten van Robert Parker
92
Punten van Wine Spectator
90

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 18,95
Deze jaargang kreeg 90 punten van Wine Spectator en 92 punten van Robert Parker: "Last time I caught the 2012 Reserva just before it was bottled, so it was good to see the finished version with some time in bottle, and glad to see that it made it to the top of my range last year, with its modern but not excessive profile. Even though the tannins are fine, it could benefit from some more time in bottle and can stand up to hearty food. Just as a reminder, the wine was not produced in 2011 or 2013. 100,000 bottles."

Beschrijving

Herkomstbenaming     

D.O.Ca Rioja

Druivenras(sen)

95% tempranillo, 5% mazuelo

Wijngaard

Eigen wijngaarden in Altos de Vallecilla, Calvo, Martelo en Berzal

Oogst

Handmatig

Vinificatie

De druiven worden verzameld in kratten van 20Kg, en worden gekoeld tot 4°C. Na het ontstemmen en kneuzen worden de druiven vier dagen bewaard op een temperatuur onder de 10°C. Na de alcoholische fermentatie ondergaat 80% malolactische fermentatie gedurende 78 dagen, in Frans en Amerikaans eiken, met wekelijkse battonage. De andere 20% wordt gerijpt in rvs, met battonage om de twee weken. De wijn wordt 20 maanden gerijpt in nieuw Frans eiken (40%), drie keer gebruikt Frans eiken (35%) en nieuw eiken uit de Kaukasus (25%). De wijn wordt drie keer overgestoken volgens traditionele methoden

Houtopvoeding

80% van de wijn ondergaat malolactische fermentatie op Frans en Amerikaans eiken. Rijping in nieuw Frans eiken (40%), drie keer gebruikt Frans eiken (35%) en nieuw eiken uit de Kaukasus (25%)

Smaakimpressie

Elegante, ontwikkelde neus met tonen van rijp donker fruit, mokka, tabak en ceder. Complex in de mond met een mooie structuur en een mooie balans. Zeer lange complexe spicy afdronk

Smaaktype

Rijk en complex

Alcohol

14%

Zuurgraad

5,7 gram per liter

Restsuiker

1,5 gram per liter

Serveren

17°C
Bewaren

Tot 20 jaar na de oogst