Rioja Blanco 2018 Ostatu

9.75 EUR
Artikelnummer
AFS250118
Kleur
Wit
Jaargang
2018
Land van afkomst
Spanje
Type
Droge wijn
Stijl
Licht, fris en fruitig
Landbouw
Biologisch in conversie of ongecertificeerd
Druif
Viura
Producent
Inhoud
0,75 liter
Afsluiting
Kurk
Regio Spanje
País Vasco
Appellatie Spanje
Rioja Alavesa
Verpakking
Doos van 6

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 9,75
Jaargang 2016 kreeg een 8,5 in De Grote Hamersma 2018: "Hedendaagse Rioja. Sinds het jaar 2000 in handen van ‘de kinderen’: zusje met haar drie broers. Heeft in ieder geval niet tot ruzie geleid. Geen onenigheid over de stijl: we gaan geen houtverpakte blanco maken. Wel biologisch werken. Die certificering geloven we wel. Te veel tijd om het papierwerk te doen. Te veel kosten. Stoppen we liever in de wijngaard. Aldus geschiedde. Aldus presenteren steeds meer witte Rioja’s zich als zeer smakelijk. Rokerig, licht notig, sappig en knapperig. Malvasia en viura ontdaan van hun braafheid. Dit nieuwe oogstjaar: met een verrukkelijke portie limoenzuren. Vief en levendig."

Beschrijving

Herkomstbenaming     

D.O.Ca Rioja

Druivenras(sen)

85% viura, 15% malvasia

Wijngaard

Eigen wijngaarden bij Samaniego, Laguardia en Leza

Oogst

Handmatig

Vinificatie

Bij binnenkomst ontstelen en selecteren. Voor de vergisting een inweking op lage temperatuur van 5 uur. Vergisting op RVS gedurende 27 dagen op een gecontroleerde temperatuur tussen de 15 en 16°C

Houtopvoeding

Geen

Smaakimpressie

Verleidelijke neus met tonen van rijpe appel en citrus. In de mond heerlijk fris maar rond en soepel. Zacht fruitige, frisse afdronk 

Smaaktype

Licht, fris en fruitig

Alcohol

12,7%

Zuurgraad

6,0 gram per liter

Restsuiker

3,2 gram per liter

Serveren

8-10°C
Bewaren

Tot drie jaar na de oogst