Ribera del Duero Roble 2018 Pago de los Capellanes

17.5 EUR
Artikelnummer
AFS110118
Kleur
Rood
Jaargang
2018
Land van herkomst
Spanje
Type
Droge wijn
Stijl
Fruitig en verfijnd
Druif
Tinto Fino
Inhoud
0.75 liter
Afsluiting
Kurk
Regio Spanje
Castilla y León
Appellatie Spanje
Ribera del Duero
Omverpakking
Doos van 6

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 17,50

Een combinatie van de levendigheid van een jonge wijn met de fluweelachtige, aangename textuur van een wijn die door deskundige handen is gemaakt: intense bloemige aroma's, gecombineerd met bosvruchten, en het is zeer complex vanwege het korte contact met hout, slechts vijf maanden in nieuwe Franse eiken.

U bent wellicht ook geïnteresseerd in de volgende producten:

Beschrijving

Herkomstbenaming     

D.O. Ribera del Duero

Druivenras(sen)

Tinto fino 

Wijngaard

Eigen wijngaarden rond het dorp Pedrosa de Duero

Oogst

Handmatig

Vinificatie

Zorgvuldige selectie van de druiven bij binnenkomst en een korte gekoelde pre-fermentatie. Vergisting op rvs gedurende 22 dagen op gecontroleerde temperatuur van 20°C met dagelijks overpompen en pigeage. Hierna volgt de malolactische gisting

Houtopvoeding

Na de malolactische gisting rijpt de wijn nog vijf maanden op nieuw Frans eiken vaten van 300 liter

Smaakimpressie

Zwoele neus met rood en donker fruit, romigheid en kruidig hout. In de mond krachtig maar zacht met veel fruit, sap, lekker hout en een licht kruidige afdronk

Smaaktype

Fruitig en verfijnd

Alcohol

14,5%

Zuurgraad

per liter

Restsuiker

2,4 gram per liter

Serveren

14-16°C
Bewaren

Tot zes jaar na de oogst

tempranillo