✔ op werkdagen voor 11 uur besteld, morgen in huis
gratis verzending vanaf €47,50
elke wijn per fles te bestellen
✔ avond- & weekendleveringen mogelijk

Ribera del Duero 'Finca El Otero' 2016 Áster

39.95 EUR
Artikelnummer
AFS330216
Kleur
Rood
Jaargang
2016
Land van herkomst
Spanje
Type
Droge wijn
Stijl
Rijk en krachtig
Landbouw
Conventioneel
Druif
Tinto Fino
Producent
Inhoud
0.75 liter
Afsluiting
Kurk
Regio Spanje
La Rioja
Appellatie Spanje
Ribera del Duero
Omverpakking
Doos van 6

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 39,95
Uitzonderlijk brede structuur in de mond, met een goede balans tussen zuurgraad en alcoholgehalte; rijpe en elegante tannines. Grote afwerking, met tonen van zwart zoethout, fruitcompote en toffee.

Beschrijving

Herkomstbenaming     

DO Ribera del Duero

Druivenras(sen)

100% Tinta del País (Tempranillo)

Wijngaard

Wijngaard El Otero in Anguix (Burgos). Het is gelegen op licht geërodeerde hellingen in een droog, redelijk kaal gebied.

Oogst

Selectieve handmatige oogst vroeg in de ochtend bij lage(re) temperaturen

Vinificatie

Natuurlijke koude inweking gedurende 8 dagen. Na deze tijd volgt spontane alcoholische vergisting gedurende 15 dagen. Hierna is de wijn overgebracht naar Franse eiken vaten waar de malolactische plaats vindt. Na 3 maanden op deze vaten is het overgebracht naar een andere serie eiken vaten om op traditionele methode te rijpen in de stellingen voor een periode van ongeveer 16 maanden

Houtopvoeding

3 maanden malolactische vergisting in Franse eiken vaten en hierna 16 maanden op Franse eiken vaten met 2 ‘rackings’ tijdens de rijping

Smaakimpressie

Uitzonderlijk brede structuur in de mond, met een goede balans tussen zuurgraad en alcoholgehalte; rijpe en elegante tannines. Grote afwerking, met tonen van zwart zoethout, fruitcompote en toffee

Smaaktype

Rijk en krachtig

Alcohol

14,5%

Zuurgraad

4,0 gram per liter

Restsuiker

1,4 gram per liter

Serveren

17°C
Bewaren

Meer dan 10 jaar na de oogst