Ribera del Duero 'Finca El Otero' 2014 Áster

39.95 EUR
Artikelnummer
AFS330214
Kleur
Rood
Jaargang
2014
Land van herkomst
Spanje
Type
Droge wijn
Stijl
Rijk en krachtig
Landbouw
Conventioneel
Druif
Tinto Fino
Producent
Inhoud
0,75 liter
Afsluiting
Kurk
Regio Spanje
La Rioja
Appellatie Spanje
Ribera del Duero
Verpakking
Doos van 6
Punten van Robert Parker
92
James Suckling
95
Punten van José Peñin
93
Punten van Andres Proensa
97
Wijnpunten Tim Atkin
96

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 39,95

Deze wijn wordt geweldig beoordeeld met 97 punten van Andres Proensa, 92 Parker-punten, 96 punten van Tim Atkin, 95 punten van James Suckling en 93 punten van José Peñin.


Een krachtige en elegante Ribera del Duero om rode vleesgerechten te begeleiden, maar ook geroosterd lam en oude kazen.

Beschrijving

Herkomstbenaming     

D.O.C. Rioja

Druivenras(sen)

100% Tempranillo

Wijngaard

Wijngaard El Otero in Anguix (Burgos). Het is gelegen op licht geërodeerde hellingen in een droog, redelijk kaal gebied.

Oogst

Selectieve handmatige oogst vroeg in de ochtend bij lage(re) temperaturen

Vinificatie

Natuurlijke koude inweking gedurende 8 dagen. Na deze tijd volgt spontane alcoholische vergisting gedurende 15 dagen. Hierna is de wijn overgebracht naar Franse eiken vaten waar de malolactische plaats vindt. Na 3 maanden op deze vaten is het overgebracht naar een andere serie eiken vaten om op traditionele methode te rijpen in de stellingen voor een periode van ongeveer 16 maanden

Houtopvoeding

3 maanden malolactische vergisting in Franse eiken vaten en hierna 16 maanden in traditionele stellingen op Franse eiken vaten

Smaakimpressie

Uitzonderlijk brede structuur in de mond, met een goede balans tussen zuurgraad en alcoholgehalte; rijpe en elegante tannines. Grote afwerking, met tonen van zwart zoethout, fruitcompote en toffee

Smaaktype

Rijk en krachtig

Alcohol

14,5%

Zuurgraad

4,0 gram per liter

Restsuiker

1,4 gram per liter

Serveren

17°C
Bewaren

Meer dan 10 jaar na de oogst