Home
✔ op werkdagen voor 11 uur besteld, morgen in huis
gratis verzending vanaf €57,50
elke wijn per fles te bestellen
✔ avond- & weekendleveringen mogelijk

Ribera del Duero Crianza 2020 Áster

23.3 EUR
Artikelnummer
AFS330120
Kleur
Rood
Jaargang
2020
Land van herkomst
Spanje
Type
Droge wijn
Producent
Inhoud
750 ml
Stijl
Aromatisch en intens
Landbouw
Conventioneel
Druif
Tinto Fino
Afsluiting
Kurk
Regio Spanje
La Rioja
Appellatie Spanje
Ribera del Duero
Omverpakking
Doos van 6
James Suckling
93
Punten van José Peñin
92

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 23,30
Zeer intense bosbessenneus, met, rode aalbessen, bramen, viooltjes en venkel die leiden tot een complexe achtergrond van zoete kruiden, laurierblaadjes, zwarte olijven, zoethout, ceder, wierook, tabaksbladeren en cacaopoeder. Krachtig, in de mond, met grote structuur en balans; mineraal, met een aangename zuurgraad en romige tannines die een verrukkelijk, elegant mondgevoel geven. Lang afdronk met rijp donker fruit, zoethout en bakkerstonen die duidelijke, aangename laatste sensaties achterlaten.

Beschrijving

Herkomstbenaming     

DO Ribera del Duero

Druivenras(sen)

100% Tinta del País (Tempranillo)

Wijngaard

Otero, Joven en La Cueva wijngaarden die de wijnmakerij in Anguix omringen, Burgos. Ze zijn geplant op slib leemgronden op een hoogte op 780 meter boven de zeespiegel

Oogst

Selectieve handmatige oogst

Vinificatie

Bij binnenkomst worden de trossen met de hand geselecteerd op de selectietafel, waarna de druiven voorzichtig worden ontsteelt en geperst. Alcoholische vergisting op rvs op 28°C gedurende 18 dagen. Hierna gaat de wijn op Frans eiken vaten voor de malolactische gisting voor 2 maanden met wekelijks bâttonage. De wijn rijpt vervolgens 16 maanden op Frans eiken, 75% nieuw en 25% 2e jaars. Tijdens de rijping wordt de wijn nog 3 maal overgestoken. Botteling in juli 2022.

Houtopvoeding

De wijn rijpt 16 maanden op Frans eiken, 75% nieuw en 25% 2e jaars. Tijdens de rijping wordt de wijn nog 3 maal overgestoken.

Smaakimpressie

Zeer intense bosbessenneus, met, rode aalbessen, bramen, viooltjes en venkel die leiden tot een complexe achtergrond van zoete kruiden, laurierblaadjes, zwarte olijven, zoethout, ceder, wierook, tabaksbladeren en cacaopoeder. Krachtig, in de mond, met grote structuur en balans; mineraal, met een aangename zuurgraad en romige tannines die een verrukkelijk, elegant mondgevoel geven. Lang afdronk met rijp donker fruit, zoethout en bakkerstonen die duidelijke, aangename laatste sensaties achterlaten

Smaaktype

Rijk en krachtig

Alcohol

14,5%

Zuurgraad

5,5 gram per liter

Restsuiker

1,7 gram per liter

Serveren

17°C
Bewaren

Meer dan 10 jaar na de oogst




Altijd op de hoogte van onze proeverijen, acties en nieuwste aanwinsten? Schrijf u dan in voor onze nieuwsbrief. U ontvangt direct een eenmalige kortingscode voor 10% korting* op uw aankoop!



*korting geldt niet op lopende acties