Ribeiro 'Maria Andrea' 2018 Eduardo Peña

16.95 EUR
Artikelnummer
AFS120118
Kleur
Wit
Jaargang
2018
Land van herkomst
Spanje
Type
Droge wijn
Stijl
Fruitig en verfijnd
Landbouw
Duurzaam
Druif
Treixadura
Producent
Inhoud
0,75 liter
Afsluiting
Kurk
Regio Spanje
Galicia
Appellatie Spanje
Ribeiro
Verpakking
Doos van 6

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 16,95

Jaargang 2017 van deze wijn krijgt 93 punten van Andres Proensa; "Grote finesse, fris en soepel. fruitaroma's met goede rijpheid, verse kruidentonen; tonen van watermeloen en peer. Zeer goed mondgevoel, medium body. Zacht, droog, smakelijk, expressieve mondgeur, zeer fruitig en goede afdronk."

Verleidelijke neus met florale tonen, meloen, citrus en steen fruit en wat laurier. In de mond fris maar wel met een fijne rondheid, tonen van amandel en laurier. Mineralige afdronk.

Beschrijving

Herkomstbenaming     

D.O. Ribeiro

Druivenras(sen)

50% treixadura, 25% albariño, 25% loureira

Wijngaard

Eigen wijngaarden rond de bodega in Castrelo do Miño

Oogst

Handmatig

Vinificatie

Zorgvuldige selectie van de druiven bij binnenkomst. De verschillende druivenrassen worden apart gevinifieerd. Maar eerst worden ze bevroren met koolzuursneeuw en dan zachtjes geperst waardoor de druiven uiteen vallen in microkristallen. Na een paar uur inweken is alles gesmolten en heeft er een zeer goede extractie van de terpenen (geurstoffen) plaatsgevonden. Hierna volgt de vergisting gedurende veertien dagen op een gecontroleerde temperatuur van 16°C

Houtopvoeding

Geen

Smaakimpressie

Verleidelijke neus met florale tonen, meloen, citrus en steen fruit en wat laurier. In de mond fris maar wel met een fijne rondheid, tonen van amandel en laurier. Mineralige afdronk

Smaaktype

Fruitig en verfijnd

Alcohol

13,5%

Zuurgraad

6,1 gram per liter

Restsuiker

2,2 gram per liter

Serveren

9-11°C
Bewaren

Tot drie jaar na de oogst