Rias Baixas 'Pazo de Seoane' 2018 Lagar de Cervera

14.5 EUR
Artikelnummer
AFS310218
Kleur
Wit
Jaargang
2018
Land van herkomst
Spanje
Type
Droge wijn
Stijl
Verfijnd en elegant
Druif
Albarino
Inhoud
0.75 liter
Afsluiting
Kurk
Regio Spanje
La Rioja
Appellatie Spanje
Rías Baixas
Omverpakking
Doos van 6
James Suckling
91
Punten van Wine Spectator
90
Punten van Andres Proensa
94

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 14,50
Deze wijn kreeg maar liefst 94 punten van Proensa, 91 van James Suckling en 90 punten van Wine Spectator. Groenachtig gele kleur, helder en schoon. In de geur hoge aromatische intensiteit van peer, appel, meloen en bloemig. In de mond frisse tonen, met een zeer goede structuur. Lange, zijdeachtige en zeer fruitige afdronk.

U bent wellicht ook geïnteresseerd in de volgende producten:

Beschrijving

w

Herkomstbenaming     

D.O. Rias Baixas

Druivenras(sen)

62% Albariño, 17% Caiño, 11% Loureiro en 10% Treixadura

Wijngaard

wijngaarden in Xan Grande in O Rosal

Oogst

Handmatig

Vinificatie

Na de handmatige oogst worden de druiven in kratten van 20kg naar de wijnkelder vervoerd met gekoelde transport. De beste druivenclusters worden ontsteelt en ondergaan een maceratie van 10 uur. De druiven worden vervolgens zacht geperst bij een temperatuur van 10°C en ondergaan vervolgens alcoholische fermentatie bij 15°C. De varieteiten worden tot het bottelen gescheiden op de lies gehouden, met regelmatige battonage.

Houtopvoeding

Geen

Smaakimpressie

Groenachtig gele kleur, helder en schoon. In de geur hoge aromatische intensiteit van peer, appel, meloen en bloemig. In de mond frisse tonen, met een zeer goede structuur. Lange, zijdeachtige en zeer fruitige afdronk.

Smaaktype

Verfijnd en elegant

Alcohol

12,5%

Zuurgraad

6,45 gram per liter

Restsuiker

3,1 gram per liter

Serveren

10-12°C
Bewaren

Tot drie jaar na de oogst