Rias Baixas 'Palomar' 2018 Zarate

29.25 EUR
Artikelnummer
AFS320218
Kleur
Wit
Jaargang
2018
Land van herkomst
Spanje
Type
Droge wijn
Stijl
Rijk en complex
Landbouw
Biologisch in conversie of ongecertificeerd
Druif
Albarino
Producent
Inhoud
0,75 liter
Afsluiting
Kurk
Regio Spanje
Galicia
Appellatie Spanje
Rías Baixas
Verpakking
Doos van 6

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 29,25
albarino albariño, albarin, testtest

Beschrijving

Herkomstbenaming     

D.O. Rías Baixas

Druivenras(sen)

Albariño

Wijngaard

El Palomar, 100 jaar oud, graniet

Oogst

Handmatig

Vinificatie

Strenge selectie in de wijngaard. De most wordt op een gecontroleerde temperatuur vergist eikenhouten foeders uit de Vosges waarna 6 maanden rust. Hierna wordt de wijn verplaatst naar een rvs tank waar de wijn nog 3 maanden op de lies rijpt zonder bâtonnage. Volledige malolactische gisting
Houtopvoeding

6 maanden 

Smaakimpressie n.n.b.
Smaaktype

Rijk en complex

Alcohol

13,4%

Zuurgraad

6,4 gram per liter

Restsuiker

2,0 gram per liter

Serveren

10°C
Bewaren

Tot 10 jaar na de oogst

albarino albariño, albarin, testtest