Rias Baixas 'Balado' 2018 Zarate

60.95 EUR
Artikelnummer
AFS320618
Kleur
Wit
Jaargang
2018
Land van herkomst
Spanje
Type
Droge wijn
Stijl
Verfijnd en elegant
Landbouw
Biologisch in conversie of ongecertificeerd
Druif
Albarino
Producent
Inhoud
1,5 liter
Afsluiting
Kurk
Regio Spanje
Galicia
Appellatie Spanje
Rías Baixas
Verpakking
Doos van 1

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 60,95
Een volle en brede wijn. Het werk met de fijne droesem geeft de wijn een grotere complexiteit in de neus en geeft de aroma's ruimte voor complexiteit. Een witte wijn die vanwege zijn hoge zuurgraad gunstig zal evolueren in de komende 5 tot 10 jaar.

Beschrijving

Herkomstbenaming     

D.O. Rías Baixas

Druivenras(sen)

Albariño

Wijngaard

Balado in Sisán-Ribadumia, vergruisd graniet

Oogst

Handmatig

Vinificatie

Strenge selectie in de wijngaard. De most wordt op een gecontroleerde temperatuur vergist op RVS-tanks waarna het 3 maanden rust. Hierna wordt de wijn verplaatst naar een andere tank waar de wijn nog 6 maanden op de lies rijpt zonder bâtonnage. Geen malolactische gisting
Houtopvoeding

Geen

Smaakimpressie

Een volle en brede wijn. Het werk met de fijne droesem geeft de wijn een grotere complexiteit in de neus en geeft de aroma's ruimte voor complexiteit. Een witte wijn die vanwege zijn hoge zuurgraad gunstig zal evolueren in de komende 5 tot 10 jaar

Smaaktype

Verfijnd en elegant

Alcohol

13,6%

Zuurgraad

8,2 gram per liter

Restsuiker

<1,7 gram per liter

Serveren

10°C
Bewaren

10 jaar na de oogst