Rheinhessen Sylvaner 'Vom Mühlweg' 2013 Teschke

27.5 EUR
Artikelnummer
AFD170313
Kleur
Wit
Jaargang
2013
Land van herkomst
Duitsland
Type
Droge wijn
Stijl
Verfijnd en elegant
Landbouw
Biologisch gecertificeerd
Druif
Sylvaner
Producent
Inhoud
0,75 liter
Afsluiting
Schroefdop
Regio Duitsland
Rheinhessen
Appellatie Duitsland
Rheinhessen
Verpakking
Doos van zes

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 27,50
In het begin tonen van hazelnoot en kweepeer. Hierna volgt een soepele en stevige smaak van rijpe appels en kruiden. Lange afdronk.

Beschrijving

Herkomstbenaming     

Rheinhessen

Druivenras(sen)

100% Grüner Sylvaner

Wijngaard

Mühlweg

Oogst

Selectieve handmatige oogst tijdens de 4e oogst aan het eind van oktober

Vinificatie

48 uur inweking op de schil, hierna volgt kneuzing van 12 uur met de 'Korbpresse'. Hierna volgt fermentatie en rijping in oude eiken vaten voor periode van 10 maanden

Houtopvoeding

Rijping op oude eiken vaten voor 10 maanden

Smaakimpressie

In het begin tonen van hazelnoot en kweepeer. Hierna volgt een soepele en stevige smaak van rijpe appels en kruiden. Lange afdronk

Smaaktype

Verfijnd en elegant

Alcohol

13,0%

Zuurgraad

6,0 gram per liter

Restsuiker

5,2 gram per liter

Serveren

10-13°C
Bewaren

Tot 25 jaar na de oogst