Rheinhessen Sylvaner 'Primus Inter Pares' 2015 Teschke

16.95 EUR
Artikelnummer
AFD170215
Kleur
Wit
Jaargang
2015
Land van afkomst
Duitsland
Type
Droge wijn
Stijl
Verfijnd en elegant
Landbouw
Biologisch gecertificeerd
Druif
Sylvaner
Producent
Inhoud
0,75 liter
Afsluiting
Schroefdop
Regio Duitsland
Rheinhessen
Appellatie Duitsland
Rheinhessen
Verpakking
Doos van zes

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 16,95
Rijpe gele appels en kweeperen. Natte leisteen in de geur en frisse zuren en balans in de smaak

Beschrijving

Herkomstbenaming     

Rheinhessen

Druivenras(sen)

50% Blauer Sylvaner, 50% Grüner Sylvaner

Wijngaard

Mühlweg en Dünnbach

Oogst

Selectieve handmatige oogst tijdens de tweede oogst van rijpe druiven midden oktober

Vinificatie

36 uur inweking op de schil. Hierna voorzichtige kneuzing gedurende 5 uur met de 'Korbpresse'. Gefermenteerd en rijping in roestvrijstalen vaten

Houtopvoeding

8 maanden lang in eiken houten vaten

Smaakimpressie

Rijpe gele appels en kweeperen. Natte leisteen in de geur en frisse zuren en balans in de smaak

Smaaktype

Verfijnd en elegant

Alcohol

12,5%

Zuurgraad

6,3 gram per liter

Restsuiker

4,2 gram per liter

Serveren

9-11°C
Bewaren

Tot 15 jaar na de oogst