Beschrijving
Herkomstbenaming |
Rheinhessen |
Druivenras(sen) |
100% Scheurebe (Riesling x Bukettrebe) |
Wijngaard |
De wijngaard ligt in de regio Wonnegau en de bodem bestaat uit löss met in de ondergrond leem. |
Oogst |
Zeer selectieve oogst per hand |
Vinificatie |
fermentatie op roestvrijstalen tanks |
Houtopvoeding |
Geen |
Smaakimpressie |
Een fijne geur van tropisch fruit. Overweldigend en finesserijk met een fruitige afdronk |
Smaaktype |
Aromatisch en intens |
Alcohol |
12,0% |
Zuurgraad |
6,6 gram per liter |
Restsuiker |
8,2 gram per liter |
Serveren |
8-10°C |
Bewaren |
5 tot 10 jaar na de oogst |