Rheingau Riesling 'Hochheim Hölle' GG 2018 Künstler

129.95 EUR
Artikelnummer
AFD101518
Kleur
Wit
Jaargang
2018
Land van herkomst
Duitsland
Type
Droge wijn
Stijl
Aromatisch en intens
Landbouw
Duurzaam
Druif
Riesling
Producent
Inhoud
1,5 liter
Afsluiting
Schroefdop
Regio Duitsland
Rheingau
Appellatie Duitsland
Rheingau
Omverpakking
Doos van 3

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 129,95
De naam 'Hölle' komt in dit geval niet van de letterlijke vertaling 'hel', maar is een afgeleide van het Middelhoogduitse 'Halde' wat vrij vertaald 'steile helling' betekent. Deze hellingen liggen volledig op het zuiden en grenzen direct aan de oever van de Main.

Beschrijving

Herkomstbenaming     

Rheingau

Druivenras(sen)

Riesling

Wijngaard

Hochheim. De wijngaard Hölle met zware kleibodem en stokken tot 50 jaar oud

Oogst

Handmatig

Vinificatie

100% ontstelen van de druiven gevolgd door 4 uur schilinweking. Hierna gekoelde fermentatie in Duits eiken vaten van 1200 liter. Hierna volgt overpomping en 9 maanden rijping

Houtopvoeding

Fermentatie en 9 maanden rijping in Duits eiken vaten

Smaakimpressie

Brede, rijke sappige smaak met veel spanning, witte perzik en steenvruchten met in de finale gebalanceerde zuren

Smaaktype

Aromatisch en intens

Alcohol

13,0%

Zuurgraad

5,0 gram per liter

Restsuiker

4,9 gram per liter

Serveren

12-14°C
Bewaren

5 tot 10 jaar na de oogst