Beschrijving
Herkomstbenaming |
Rheingau |
Druivenras(sen) |
Riesling |
Wijngaard |
Hochheimer Kirchenstück. De locatienaam "Kirchenstück" is afgeleid van de nabijheid van de Hochheim-kerk. In de bodem zanderige löss. |
Oogst |
Handmatig |
Vinificatie |
n.n.b. |
Houtopvoeding |
n.n.b. |
Smaakimpressie |
Een elegante en charmante riesling met fijn fruit van rijpe citroen, abrikoos en ananas. Sappig en harmonieus in de mond, met een charmante zuurgraad en een fijne bloemige afdronk. |
Smaaktype |
Verfijnd en elegant |
Alcohol |
12,5% |
Zuurgraad |
8,6 gram per liter |
Restsuiker |
6,7 gram per liter |
Serveren |
10-12°C |
Bewaren |
8 tot 12 jaar na de oogst |