Rheingau Riesling 'Herrnberg' 2016 Künstler

17.35 EUR
Artikelnummer
AFD100316
Kleur
Wit
Jaargang
2016
Land van afkomst
Duitsland
Type
Droge wijn
Stijl
Verfijnd en elegant
Landbouw
Duurzaam
Druif
Riesling
Producent
Inhoud
0,75 liter
Afsluiting
Schroefdop
Regio Duitsland
Rheingau
Appellatie Duitsland
Rheingau
Verpakking
Doos van 6

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 17,35

Deze stralende Riesling won de Gastro Cup 2018, een prijs die Proefschrift uitreikt aan de beste Duitse wijnen. De Herrnberg is de winnaar in de categorie Riesling, een absolute Einzelgänger vergeleken met de overige Rieslingwijnen.


Jaargang 2015 van deze wijn krijgt een 9 in De Grote Hamersma 2018: 'Künstler. Riesling-kunstenaar. Hij heeft er vele in zijn portfolio. Ben op verschillende van zijn overzichtsexposities geweest. En daar werd gelukkig altijd goede wijn geschonken. Eentje waar zijn naam op stond. Neem bijvoorbeeld deze. Biedt zoveel voor het relatief vriendelijke prijskaartje dat erop prijkt. Mango, passievrucht, rijpe appel, poedersuiker en verfijnde zuren. Koelte verschaffend. Loopt u nu even mee naar de andere zaal? Daar valt de Künstler Hochheim Kirchenstück te bewonderen. Hopen maar dat er nog geen stickertje ‘verkocht’ naast geplakt is.'

Beschrijving

Herkomstbenaming     

Rheingau

Druivenras(sen)

100% Riesling

Wijngaard

Hochheim. De wijngaard Herrnberg. Deze bestaat uit een voormalige steengroeve die opgevuld is met kalksteen en löss

Oogst

Eind september handmatig geoogst.

Vinificatie

Na de oogst zijn de druiven ontsteelt en hebben tijdens het langzame persen een korte inweking gehad. Na deze schone persing en bezinking ondergaat 70% van het sap een temperatuur gecontroleerde koele vergisting in rvs

Houtopvoeding

Geen

Smaakimpressie

Stralende Riesling met een complexe geur van fris groen fruit zoals kiwi, kruisbes, appel en citrusnuancen. De Herrnberg is een absolute "Einzelgänger" als men hem vergelijkt met de overige Rieslingwijnen van Hochheim.

Smaaktype

Verfijnd en elegant

Alcohol

12,5%

Zuurgraad

6,8 gram per liter

Restsuiker

4,1 gram per liter

Serveren

12-14°C
Bewaren

3 tot 5 jaar na de oogst