-
ow-hamersma9
Getariako Txakolina 2018 Adur
Bekroond met een 9 door Harold Hamersma: "Het traditionele kenmerk van txakoli is dat-ie zuur is. Zuur dat een straffe muscadet er een lieflijk zacht wijntje bij is. Dat hoort zo, gromt de Baskische uitbater die ‘m schenkt bij allerlei gedierte dat-ie net vers uit de branding heeft gehengeld, daar aan de Noordkust van Spanje, pardon, Baskenland. Barrero en Gómez laten zien dat het ook anders kan. Hun txakoli heeft zuren, zeker, maar ingepakt in rijp fruit. Wijn om jong te drinken, zou je denken, maar net als de allerbeste muscadet - en chablis - blijft hij, dankzij die opgewekte zuren en de prachtige balans met het rijpe fruit, jarenlang piepjong. Rank, zilt, fris, opgewekt. Meer dan zuur. Zalig."Normale prijs: € 18,25
Uw prijs: € 15,51
-
ow-atkin93proensa96penin91
Rías Baixas 2021 Lagar de Cervera
Vorige jaargang werd bekroond met 91 punten door José Peñin en Proensa. Verleidelijke neus met tonen van rijpe abrikozen, ananas, citrus en wat ziltigs. In de mond rond maar met veel sap, verfrissend fruitig en een lange ziltige afdronk.€ 19,95 -
ow-bio
Petit Chablis 2021 Yannick Cadiou
Ingetogen maar groots en vol leven met een zuurgraad die echt verfrissend is, samen met groene appel en citrusschil.Tijdelijk niet op vooraad
€ 24,50