Profiteer nu alleen tijdens Chefs (r)evolution van 10% korting op alle wijnen in deze proeverij. Gebruik hiervoor bij het afrekenen de kortingscode CHEFS10 en geniet van uw voordeel!
-
ow-bio
Szent György-Hegy 'St. George' Cuvée 2020 Gilvesy
Vorige jaargang werd bekroond met een 8,5 door Harold Hamersma: "Dat Hongaars lijkt moeilijker dan het is. Want kijk, als je eenmaal weet dat szent györgy Sint George betekent, is het duidelijk. Het is de naam van een berg met vulcanische grond. En de druiven die daar groeien maken Hongarije toch ineens weer moeilijk. Want olasz rizling, dat is een riesling, zou je denken. Maar nee. Olasz rizling heet officieel grasevina, met op de s een liggend boogje, een druif uit Midden- en Oost-Europa waar veel onaardigs over is gezegd, die diverse namen heeft die aan riesling doen denken, zoals welschriesling, riesling italico en dus olasz rizling maar het is geen riesling. Zelfs niet familie van. Wantrouwig bekijk je vervolgens de rajnaj rizling, maar dat is dan weer wel echt riesling… Een mens zou er van aan de drank gaan. En dat is gelukkig een groot makkelijk genoegen. Want hoe ze ook heten en wie ze ook zijn, eendrachtig samenwerkend leveren die druiven een wijn die zacht is, vol en rijk, met mooie frisse zuren, en daaronder de spannende geuren en smaken van die vulcanische bodem. Geen makkie, wel boeiend en spannend."
Ook werd jaargang 2019 door James Suckling bekroond met 94 punten: "This dry white cuvée is a revelation! Stunning interplay of cool and warm, plus a slew of ripe-peach, crisp-pear, quince and wet-stone character. Amazingly deep and structured for just 12,5% alcohol, yet it glides over your palate, ending with a burst of crushed rock. A blend of 40% riesling, 40% olaszrizling and 20% furmint from the volcanic hill of St. George. From organically grown grapes. Drink or hold."
Normale prijs: € 16,95
Uw prijs: € 14,41
-
ow-hamersma85
Szekszárd Bikavér 2018 Sebestyén Pince
Bekroond met een 8,5 door Harold Hamersma: "Bikavér, legt het achteretiket uit, is een traditionele wijn waarin inheemse en internationale druiven genoeglijk samengaan. En inderdaad. Een stoere rode wijn, met onder het rijpe fruit geuren en smaken van leer en hout, met tannines om op te kauwen, terwijl het geheel toch soepel en vriendelijk is. Herkenbaar, en toch lekker anders."€ 14,50 -
ow-bio
Côtes Catalanes 'Natural Cinsault' 2021 Mas Amiel
Vrij diepe kleur, met in de neus vers rijp fruit. De smaak is fris en rond en geurig, met soepele tannines en de essentiële drinkbaarheid van Cinsault.Normale prijs: € 20,75
Uw prijs: € 17,64
-
ow-bio
Burgenland 'Haideboden' 2018 Umathum
Haideboden is de oorspronkelijke naam voor de regio ten oosten van Neusiedler meer rond het dorp Frauenkirchen en de naam voor deze wijn is voor het eerst door Umathum gebruikt in 1991. "Haideboden" geschreven met een "a" is de originele spelling en wordt uitsluitend gebruikt door wijnmakerij Umathum.
€ 32,50 -
ow-atkin92ow-parker92ow-suckling93penin92
Rioja Reserva 'Viña Alberdi' 2018 La Rioja Alta
Verleidelijke neus met tonen van gerijpt rood fruit, bos aardbei, vanille, iets laurier en mooi verweven hout. In de mond soepel en sappig met een verfijnde zachte afdronk.Tijdelijk niet op vooraad
€ 20,95 -
inhoud_0.7l
Amaretto DiMombaruzzo Distillerie Berta
Een meesterlijke Amaretto uit Piemonte, gemaakt op basis van kennis, kunde en traditie. Elegant, verfijnd en eigenlijk niet te vergelijken met andere Amaretto's. De beste in zijn soort, op eenzame hoogte. Ook verkrijgbaar als magnum in luxe houten kist.Tijdelijk niet op vooraad
€ 43,50 -
inhoud_0.7l
Crema Caffè DiNero Distillerie Berta
Een prachtig huwelijk tussen alcohol, verfijnde suikers en de beste Italiaanse koffie. Het complexe aroma van koffiebonen karakteriseert deze fijne 'after dinner' likeur.Tijdelijk niet op vooraad
€ 43,50 -
inhoud_0.7l
Sambuca DiAnisè Distillerie Berta
Een zeer waardige opvolger van het originele recept uit de vijftiger jaren. Het subtiele aroma van anijs en verfijnde suikers karakteriseren deze fijne 'after dinner' likeur.Tijdelijk niet op vooraad
€ 47,50