Priorat 'Abracadabra' 2016 Trossos del Priorat

33.95 EUR
Artikelnummer
AFS160316
Kleur
Wit
Jaargang
2016
Land van afkomst
Spanje
Type
Droge wijn
Stijl
Rijk en complex
Landbouw
Biologisch gecertificeerd
Druif
Garnacha Blanca
Inhoud
0,75 liter
Afsluiting
Kurk
Regio Spanje
Catalunya
Appellatie Spanje
Priorat
Verpakking
Doos van 6

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 33,95
Jaargang 2014 van deze wijn kreeg 93 punten van José Peñin. Smaakimpressie: zeer complexe neus met rijp tropisch fruit, sinasappelbloesem, mineraliteit en een spicy rokerigheid. In de mond zeer krachtig en rijk gelukkig ondersteund door prachtige verfijnde zuren. Lange verleidelijke afdronk.

Beschrijving

Herkomstbenaming     

D.O.C. Priorat

Druivenras(sen)

70% garnacha blanca, 30% macabeo

Wijngaard

Eigen wijngaarden rond Gratallops

Oogst

Handmatig

Vinificatie

Vergisting op nieuw Frans eiken gedurende 90 dagen op een gecontroleerde temperatuur van 17°C met regelmatige bâtonnage. Hierna rijpt de wijn nog vier maanden ‘sur lie’ op RVS. Eenmaal gebotteld rijpt de wijn nog tien maanden in de bodega

Houtopvoeding

Buiten de vergisting van 90 dagen niet

Smaakimpressie

Zeer complexe neus met rijp tropisch fruit, sinasappelbloesem, mineraliteit en een spicy rokerigheid. In de mond zeer krachtig en rijk gelukkig ondersteund door prachtige verfijnde zuren. Lange verleidelijke afdronk

Smaaktype

Rijk en complex

Alcohol

14%

Zuurgraad

5,1 gram per liter

Restsuiker

0,6 gram per liter

Serveren

12-14°C
Bewaren

Tot acht jaar na de oogst