U bent wellicht ook geïnteresseerd in de volgende producten:
-
Hemelse wijnspijs van Joann€ 167,05
Beschrijving
|
Herkomstbenaming |
Pfalz |
|
Druivenras(sen) |
100% weissburgunder (Pinot Blanc) |
|
Wijngaard |
Diverse wijngaarden rond de Setzer Berg en de kleine Kalmit. In de bodem kalkmergel, löss en leemgrond |
|
Oogst |
Handwerk |
|
Vinificatie |
Eerst een voorzichtige kneuzing van de druiven. Hierna volgt spontane fermentatie op roestvrijstalen tanks |
| Houtopvoeding |
Geen |
| Smaakimpressie |
Verleidelijke neus met tonen van peer, appel maar ook wat rijper fruit en iets notigs. In de mond heerlijk rond en zacht met weer rijp fruit maar toch lekker fris. Zachte lange afdronk met wat mineraliteit en blanke amandeltjes |
| Smaaktype |
Verfijnd en elegant |
| Alcohol |
12,0% |
| Zuurgraad |
6,7 gram per liter |
| Restsuiker |
2,4 gram per liter |
|
Serveren |
12°C |
| Bewaren |
Drie jaar na de oogst |
