Pfalz Weissburgunder 'Handwerk' 2016 Leiner

12.95 EUR
Artikelnummer
AFD111016
Kleur
Wit
Jaargang
2016
Land van afkomst
Duitsland
Type
Droge wijn
Stijl
Verfijnd en elegant
Landbouw
Biologisch gecertificeerd
Druif
Weissburgunder
Producent
Inhoud
0,75 liter
Afsluiting
Kurk
Regio Duitsland
Pfalz
Appellatie Duitsland
Pfalz
Verpakking
Doos van 6

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 12,95
Geweldige wijn bij gerechten met vis en asperges, maar ook bij herfstige champignongerechten past deze Weissburgunder erg goed.

Beschrijving

Herkomstbenaming     

Pfalz

Druivenras(sen)

100% weissburgunder (dit is de Duitse naam voor pinot blanc)

Wijngaard

Diverse wijngaarden rond de Setzer Berg en de kleine Kalmit. In de bodem kalkmergel, löss en leemgrond

Oogst

Handwerk

Vinificatie

Eerst een voorzichtige kneuzing van de druiven. Hierna volgt spontane fermentatie op roestvrijstalen tanks

Houtopvoeding

Geen

Smaakimpressie

Elegante smaak die diepte krijgt vanwege de leisteen

Smaaktype

Verfijnd en elegant

Alcohol

12,0%

Zuurgraad

7,1 gram per liter

Restsuiker

2,8 gram per liter

Serveren

12°C
Bewaren

3 jaar na de oogst

pinot blanc