U bent wellicht ook geïnteresseerd in de volgende producten:
-
Hemelse wijnspijs van Joann€ 157,70
Beschrijving
|
Herkomstbenaming |
Pfalz |
|
Druivenras(sen) |
Weissburgunder. Dit is Pinot Blanc |
|
Wijngaard |
Mittelhaardt. Deze heeft een kalkrijke bodem. |
|
Oogst |
De druiven worden geoogst in september met een gemiddelde waarde van 85° Öchsle. |
|
Vinificatie |
Langzame vergisting in edelstaal tot eind november. De jonge wijn blijft tot aan de botteling in het voorjaar, in edelstaal om zoveel mogelijk frisheid te behouden. |
| Houtopvoeding |
Geen |
| Smaakimpressie |
In de geur tonen van fris wit fruit waarin rijpe minerale nuances naar voren komen. In de materierijke smaak veel finesse en elegantie, mooie minerale tonen, goede zuurbalans en een uitstekende lengte |
| Smaaktype |
Fruitig en verfijnd |
| Alcohol |
12,0% |
| Zuurgraad |
6,5 gram per liter |
| Restsuiker |
0,3 gram per liter |
|
Serveren |
12-14°C |
| Bewaren |
3 tot 5 jaar na de oogst |