✔ op werkdagen voor 11 uur besteld, morgen in huis
gratis verzending vanaf €47,50
elke wijn per fles te bestellen
✔ avond- & weekendleveringen mogelijk

Pfalz Spätburgunder 2017 Stern

28.5 EUR
Artikelnummer
AFD150817
Kleur
Rood
Jaargang
2017
Land van herkomst
Duitsland
Type
Droge wijn
Stijl
Verfijnd en elegant
Landbouw
Conventioneel
Druif
Spätburgunder
Producent
Inhoud
1.5 liter
Afsluiting
Schroefdop
Regio Duitsland
Pfalz
Appellatie Duitsland
Pfalz
Omverpakking
Doos van 6
De Grote Hamersma 2019
9-

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 28,50
Deze wijn - ook verkrijgbaar in 0,75 literfles - kreeg een mooie 9- in De Grote Hamersma. Harold Hamersma over deze wijn: "Stern: wijnmakers met verstand van hout. Opa was erkend vatenmaker en kocht later een domein om er zelf wijn in te kunnen doen. Aan zoon Wolfgang en kleinzoon Dominic is de kennis overgedragen. Dat proef je ook dit jaar weer: mooi gedoseerd eiken. Robijnrood fruit, kersenconfiture en bosbessen omringd door een heksenkring van kruiden. Als bij toverslag: nootmuskaat en tijm richting een sappig einde. Opmerkelijk voor dit oogstjaar: een fris mondgevoel gaat gepaard met flink wat concentratie. Zwaai nog even met het wijnstokje en geniet dubbelop: deze Stern is op magnum gebotteld."

Beschrijving

Herkomstbenaming     

Pfalz

Druivenras(sen)

100% spätburgunder

Wijngaard

Lössbodem met kalk

Oogst

Selectieve handmatige oogst

Vinificatie

Na traditionele vergisting rijpt deze spätburgunder verder in gebruikte barriques en houten vaten

Houtopvoeding

Gerijpt in gebruikte barrique en houten vaten

Smaakimpressie

Elegant gekruide pinot noir. Ruikt naar bosbessen, ingelegde kersen en chocolade/eiken tonen. Fruitige wijn met zachte tannine

Smaaktype

Verfijnd en elegant

Alcohol

13,0%

Zuurgraad

5,4 gram per liter

Restsuiker

3,8 gram per liter

Serveren

15-18°C
Bewaren

Drie tot vijf jaar na de oogst

pinot noir