Pfalz Riesling 'Junge Reben' 2018 Christmann

12.75 EUR
Artikelnummer
AFD040318
Kleur
Wit
Jaargang
2018
Land van herkomst
Duitsland
Type
Droge wijn
Stijl
Fruitig en verfijnd
Landbouw
Biodynamisch gecertificeerd
Druif
Riesling
Producent
Inhoud
0.75 liter
Afsluiting
Schroefdop
Regio Duitsland
Pfalz
Appellatie Duitsland
Pfalz
Omverpakking
Doos van 6
De Grote Hamersma 2018
9+

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 12,75

Een 9+ mét ster in De Grote Hamersma: "Meestentijds wordt er gekoketteerd met oude stokken. Als ik het resultaat proef vraag ik mij soms af waarom ze die niet in een aanleunwoning ver buiten het bereik van de wijnliefhebbers hebben geplaatst. Evenals 'limited edition' en 'cuvée speciale' is zo'n toevoeging geen enkele garantie voor lekker. Enfin. Die vrees heb ik bij Christmann niet. Topproducent uit de Pfalz met een anno van 1798 in de gevelsteen. Biopionier uit Mittelhaardt, het beste deel van de Pfalz. Wordt tegenwoordig bijgestaan door zijn dochter Sophie, en die houdt goddank ook van lekkere wijn. Riesling in het bijzonder. Met name hun Köningsbacher Idig is legendarisch. In de 2019 editie van DGH scoorde deze wijn een hoogst zeldzame 10-. En het goede nieuws is: de importeur heeft nog. Al is ie wel wat kostbaarder dan deze Junge Reben, stokken die als zij oud genoeg zijn misschien ook wel mogen toetreden tot het eregilde. Wat nu heeft de Christmann dit keer voor ons onder de boom liggen? Riesling die ik in eerdere jaren al eens omschreven heb als een wijn met zuren. Zuren zonder kuren. Zuren zonder zeuren. Zuren die verrukkelijk zijn. Kunnen zuren wit zijn? Witte zuren. Of zijn het juist die non-descripte mineralen waar iedereen de mond van vol heeft? Krakend wit overhemd. Splinternieuw met het vloeipapier er nog tussen. Gesteven laken. Wit fruit. Witte peper. Witte perzik ook dit jaar. Want 2018 presenteert zich wat rijper. Iets mandarijnsfijns. Het geelbittere van goudrenetschil. Dan tot slot ook witte rook: voor een hoog cijfer."


Proefnotitie van Master of Wine Frank Smulders in onze online proeverij op 27 maart 2020: “Christmann maakt de geliefde Riesling, en is een van de topwijnhuizen in de Pflaz. Duitsland profiteert enorm van de klimaatverandering. De druiven rijpen wat sneller en wat beter. Deze wijn is van jonge wijnstokken, druiven worden vroeg geoogst, met de hand dus al een selectie. Wijn bedoeld om jong te drinken. 2018 was een goed, gezond jaar, met volume. Dit is Riesling in optima forma. In de neus appel, lichte mineraliteit, een beetje petrol-aroma, dat voegt toe aan de spanning, de complexiteit van de wijn. Dat maakt ‘m beter. Heel smakelijk, een lichtere Riesling, echt een wijn die waarmaakt wat je ervan verwacht: een heerlijke, goed doordrinkbare Riesling."

U bent wellicht ook geïnteresseerd in de volgende producten:

Beschrijving

Herkomstbenaming     

Pfalz

Druivenras(sen)

100% riesling

Wijngaard

Gimmeldingen, bodem met bontzandsteen

Oogst

Selectieve handgeplukte oogst (medio september)

Vinificatie

Langzame spontane vergisting in edelstaal tot begin december. Daarna rijpt de wijn onbehandeld in edelstaal tot het moment van afvullen (eind april)

Houtopvoeding

Geen

Smaakimpressie

Vrolijke droge Riesling. De druiven van deze 'junge reben' hebben duidelijk veel energie en levensplezier. Het verleidelijke fruit met aroma's van abrikozen, perzik en citrus stuift het glas uit. Deze rresling is mooi droog gemaakt

Smaaktype

Fruitig en verfijnd

Alcohol

12,0%

Zuurgraad

6,8 gram per liter

Restsuiker

3,8 gram per liter

Serveren

10-12°C
Bewaren

Drie tot vijf jaar na de oogst