Pfalz Gewürztraminer 2016 Stern

9.72 EUR
Artikelnummer
AFD150116
Kleur
Wit
Jaargang
2016
Land van afkomst
Duitsland
Type
Dessertwijn
Stijl
Aromatisch en intens
Landbouw
Conventioneel
Druif
Gewürztraminer
Producent
Inhoud
0,75 liter
Afsluiting
Schroefdop
Regio Duitsland
Pfalz
Appellatie Duitsland
Pfalz
Verpakking
Doos van 6

Beschikbaarheid: Op voorraad

Normale prijs: € 12,95

Uw prijs: € 9,72

“Licht zoet maar een heel leuke combinatie met bijvoorbeeld pittige Aziatische gerechten. Maar zeker ook bij pure chocoladesorbet. Juist de balans met de zuren maken het goed.” Onze nieuwe collega Aagje heeft veel verstand van wijn, en komt - net als wij - uit de horeca. Misschien kent u haar van Restaurant de Kas in het Amsterdamse park Frankendael. Bij wijze van kennismaking tipt ze drie fijne rode en drie witte wijnen die – en nu wordt het leuk - minder kosten dan u zou denken als u ze proeft.

Beschrijving

Herkomstbenaming     

Pfalz

Druivenras(sen)

100% gewürztraminer

Wijngaard

Löss bodem met kalkachtige bodem

Oogst

Selectieve handmatige oogst

Vinificatie

Fermentatie in roestvrijstalen tanks

Houtopvoeding

Geen

Smaakimpressie

Zeer verfijnde en jeugdige gewürztraminer met veel fruit, aroma's van druiven, rijpe appel, gember, rozenblaadjes en rijpe kweepeer. Mooie licht zoete wijn, fraai in balans

Smaaktype

Aromatisch en intens

Alcohol

11,0%

Zuurgraad

6,4 gram per liter

Restsuiker

42,4 gram per liter

Serveren

7-10°C
Bewaren

Drie tot vijf jaar na de oogst