Pfalz Dornfelder Feinherb Leiner

9.75 EUR
Artikelnummer
AFD110615
Kleur
Rood
Land van afkomst
Duitsland
Type
Droge wijn
Stijl
Fruitig en verfijnd
Landbouw
Biologisch gecertificeerd
Druif
Dornfelder
Producent
Inhoud
1 liter
Afsluiting
Schroefdop
Regio Duitsland
Pfalz
Appellatie Duitsland
Pfalz
Verpakking
Doos van 6

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 9,75
Fruitrijke rode wijn met breed smaakpalet. Diep rood van kleur met rijp rood fruit en pioenroos in de geur en een mooie volle zijde-achtige smaak. De term “Feinherb” is een duits smaakbegrip, dat staat voor analytisch halfdroge wijn.

Beschrijving

Herkomstbenaming     

Pfalz

Druivenras(sen)

100% Dornfelder

Wijngaard

Ilbesheim met een zware leem-löss bodem

Oogst

Eind september worden de druiven handmatig geoogst. Opbrengst ca. 90 Hl / Ha

Vinificatie

Volgens biodynamische richtlijnen gemaakt. Traditionele rode wijnbereiding in roestvrijstalen en glasbetonnen tanks.. De wijn wordt kort voor de flesvulling van een gering aandeel “sussreserve” (overgist druivensap) voorzien.

Houtopvoeding

Geen

Smaakimpressie

Diep rood van kleur met rijp rood fruit en pioenroos in de geur en een mooie volle zijde-achtige smaak

Smaaktype

Fruitig en verfijnd

Alcohol

12,0%

Zuurgraad

5,5 gram per liter

Restsuiker

14,7 gram per liter

Serveren

12-14°C
Bewaren

2 tot 3 jaar na de oogst