Penedès 'Indigena Blanco' 2017 Parés Baltà

14.95 EUR
Artikelnummer
AFS041617
Kleur
Wit
Jaargang
2017
Land van afkomst
Spanje
Type
Droge wijn
Stijl
Verfijnd en elegant
Landbouw
Biologisch gecertificeerd
Druif
Garnacha Blanca
Producent
Inhoud
0,75 liter
Afsluiting
Kurk
Regio Spanje
Catalunya
Appellatie Spanje
Penedés
Verpakking
Doos van zes

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 14,95
In de neus veel wit fruit, citrus, witte peper en romigheid. In de mond rond maar fris met zacht fruit en een lange zachte afdronk.

Beschrijving

Herkomstbenaming     

D.O. Penedès

Druivenras(sen)

Garnacha blanca

Wijngaard

La Plana Molinera, Finca les Torres van veertien jaar oud op 700 meter

Oogst

Handmatig

Vinificatie

Korte inweking met de schillen daarna zacht geperst en gedurende zeventien dagen op RVS vergist op een gecontroleerde temperatuur van 16°C. Na de vergisting rijpt de wijn nog vier maanden op de lies met dagelijkse bâtonnage

Houtopvoeding

Geen

Smaakimpressie

In de neus veel wit fruit, citrus, witte peper en romigheid. In de mond rond maar fris met zacht fruit en een lange zachte afdronk

Smaaktype

Verfijnd en elegant

Alcohol

12,5%

Zuurgraad

6,4 gram per liter

Restsuiker

1 gram per liter

Serveren

10-12°C
Bewaren

Tot drie jaar na de oogst