Penedès 'Espígol' 2018 Parés Baltà

18.95 EUR
Artikelnummer
AFS044618
Kleur
Wit
Jaargang
2018
Land van herkomst
Spanje
Type
Droge wijn
Stijl
Aromatisch en intens
Landbouw
Biologisch gecertificeerd
Druif
Malvasia
Producent
Inhoud
0.75 liter
Afsluiting
Kurk
Regio Spanje
Catalunya
Appellatie Spanje
Penedès
Omverpakking
Doos van 6

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 18,95
Zeer aromatische geur, fijne zuren en goede lengte. In de smaak fris en zeer aromatisch met aangename zuren die aanblijven tot lang in de afdronk.

Beschrijving

Herkomstbenaming     

D.O. Penedès

Druivenras(sen)

100% Malvasia

Wijngaard

Oogst

Handmatig

Vinificatie

Korte inweking met de schillen daarna zacht geperst en gedurende zeventien dagen op RVS vergist op een gecontroleerde temperatuur van 16°C. Na de vergisting rijpt de wijn in roestvrijstalen tanks nog vijf maanden op de lies met dagelijkse bâtonnage

Houtopvoeding

Geen

Smaakimpressie

Zeer aromatische geur, fijne zuren en goede lengte. In de smaak fris en zeer aromatisch met aangename zuren die aanblijven tot lang in de afdronk

Smaaktype

Verfijnd en elegant

Alcohol

11,5%

Zuurgraad

6,1 gram per liter

Restsuiker

0,5 gram per liter

Serveren

10-12°C
Bewaren

Tot drie jaar na de oogst