Home
✔ op werkdagen voor 11 uur besteld, morgen in huis
gratis verzending vanaf €57,50
elke wijn per fles te bestellen
✔ avond- & weekendleveringen mogelijk

Penedès 'Electio' 2021 Parés Baltà

49.7 EUR
Artikelnummer
AFS043221
Kleur
Wit
Jaargang
2021
Land van herkomst
Spanje
Type
Droge wijn
Producent
Inhoud
750 ml
Stijl
Rijk en complex
Landbouw
Biologisch gecertificeerd
Druif
Xarel-lo
Afsluiting
Kurk
Regio Spanje
Catalunya
Appellatie Spanje
Penedès
Omverpakking
Houten kist van 6

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 49,70
Intrigerende, complexe neus met florale tonen, maar ook veel rijp fruit en een beetje salmiak. In de mond rijk en romig met sjiek hout en prachtige ondersteunende zuren. Lange, minerale afdronk

Beschrijving

Herkomstbenaming     

D.O. Penedès

Druivenras(sen)

100% Xarel·lo van 100 jaar oude stokken

Wijngaard

Font del Camí Ral (Finca Hisenda Miret). In de grond leisteen en kleigrond op een hoogte van 325m boven zeeniveau

Oogst

Handmatig

Vinificatie

Na een korte maceratie van vier uur worden de druiven zacht geperst en vervolgens gefermenteerd in tweedejaars Frans en Hongaars eiken gedurende 18 dagen op gemiddeld 17°C

Houtopvoeding

Vier maanden rijping op de lies in dezelfde vaten, met enige battonage

Smaakimpressie

Intrigerende, complexe neus met florale tonen, maar ook veel rijp fruit en een beetje salmiak. In de mond rijk en romig met sjiek hout en prachtige ondersteunende zuren. Lange, minerale afdronk

Smaaktype

Rijk en complex

Alcohol

12,5%

Zuurgraad

5,1 gram per liter

Restsuiker

<1,0 gram per liter

Serveren

14-15°C
Bewaren

Tot 15 jaar na de oogst




Altijd op de hoogte van onze proeverijen, acties en nieuwste aanwinsten? Schrijf u dan in voor onze nieuwsbrief. U ontvangt direct een eenmalige kortingscode voor 10% korting* op uw aankoop!



*korting geldt niet op lopende acties