Home
✔ op werkdagen voor 11 uur besteld, morgen in huis
gratis verzending vanaf €57,50
elke wijn per fles te bestellen
✔ avond- & weekendleveringen mogelijk

Pedro Ximénez Vintage 2021 Ximénez-Spínola

26.2 EUR
Artikelnummer
AFS180521
Kleur
Wit
Jaargang
2021
Land van herkomst
Spanje
Type
Dessertwijn
Inhoud
375 ml
Stijl
Rijk en krachtig
Druif
Pedro Ximénez
Afsluiting
Kurk
Regio Spanje
Andalucía
Appellatie Spanje
Jerez
Omverpakking
Houten kist van 6

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 26,20
Intense pure neus met tonen gedroogde druiven, rijpe meloen. In de mond rijk maar heerlijk fris met tonen van verse vijgen, druiven, perzik. Lange, iets ziltige, afdronk.

Beschrijving

Herkomstbenaming     

Jerez  (geen DO)

Druivenras(sen)

Pedro Ximénez

Wijngaard

Pago de Carrascal 

Oogst

Handmatig

Vinificatie

De druiven worden 21 dagen buiten gedroogd, iedere dag gedraaid voor de gelijkmatigheid. De ingedroogde druiven worden vervolgens voorzichtig geperst door middel van matten van stro. De vergisting vindt plaats op gecontroleerde temperatuur met de schillen

Houtopvoeding

Drie maanden op oude Amerikaanse vaten

Smaakimpressie

Intense pure neus met tonen gedroogde druiven, rijpe meloen. In de mond rijk maar heerlijk fris met tonen van verse vijgen, druiven, perzik. Lange, iets ziltige, afdronk

Smaaktype

Rijk en complex

Alcohol

12,0%

Zuurgraad

5,8 gram per liter

Restsuiker

350,0 gram per liter

Serveren

14°C
Bewaren

Tot vijftig jaar na de oogst




Altijd op de hoogte van onze proeverijen, acties en nieuwste aanwinsten? Schrijf u dan in voor onze nieuwsbrief. U ontvangt direct een eenmalige kortingscode voor 10% korting* op uw aankoop!



*korting geldt niet op lopende acties