Beschrijving
Herkomstbenaming |
Österreich |
Druivenras(sen) |
100% Merlot |
Wijngaard |
Verschillende wijngaarden uit Neusiedlersee |
Oogst |
Handmatig geoogst |
Vinificatie |
Fermentatie en vervolgens 5 maanden rijping in roestvrijstalen tanks |
Houtopvoeding |
Geen |
Smaakimpressie |
Verse kersen en pruimen in de geur. In de smaak perzik, kersen en aardbeien. Goed geïntegreerde zoetheid en verse mineraliteit in de afdronk |
Smaaktype |
Fruitig en verfijnd |
Alcohol |
8,0% |
Zuurgraad |
6,7 gram per liter |
Restsuiker |
77,0 gram per liter |
Serveren |
10-12°C |
Bewaren |
5 tot 10 jaar na de oogst |