Home
✔ op werkdagen voor 11 uur besteld, morgen in huis
gratis verzending vanaf €57,50
elke wijn per fles te bestellen
✔ avond- & weekendleveringen mogelijk

Italië! Boek van Onno Kleyn mét wijn

134.95 EUR
Artikelnummer
ONNOKLEYN1
Producent
Servicewijnen
Inhoud
750 ml
Omverpakking
1 doos van acht

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 134,95

Onno Kleyn: "Grasduinen in een wijnassortiment als dat van Anfors Imperial is een feestje, laat ik dat eerst maar eens meedelen. En waarom mocht ik dat? Om een selectie te maken, een persoonlijk keus uit de Italiaanse wijnen, teneinde een zestal ervan te combineren met recepten uit mijn laatste boek, Italië, mijn verhalen en recepten. Nou, de jury had het zoals gebruikelijk verdraaide moeilijk. Allemaal mooi, allemaal heerlijk. Maar het is gelukt en niets weerhoudt u ervan u kokend, etend en drinkend in het Italiaanse te duiken, liefst met mijn schrijfsels als reisgids. A tavola non si invecchia, zeggen de bewoners van de laars, ‘aan tafel word je niet ouder’, en met deze opbeurende gedachte wil ik u graag mijn vineuze selectie aanbevelen. Salute e buon appetito!"

Soave Classico 2021 Suavia
  • Druif: Garganega
  • Zuivere neus met tonen van wit en tropisch fruit en zelfs wat jasmijn. In de mond zacht en rond maar heerlijk opwekkend door de verfijnde zuren en de mineralige afdronk.
€ 16,45
Isonzo Bianco ‘Latimis’ 2019 Ronco del Gelso
  • Druif: Friulano
  • De wijn krijgt een aromatisch karakter van de riesling en traminer terwijl de friulano en pinot bianco de kracht en delicate rijpe vruchten verzorgen.
€ 19,50
Aglianico del Vulture 'Gricos' 2020 Grifalco
  • Druif: Aglianico
  • "Glorieuze en veel te onbekende wijn uit Italiës zuiden, hartverwarmend lekker. Rond van smaak met zure kers, pruim en een zuchtje tabak. Wat gaan we daarbij maken? Konijn met Vernaccia en saffraan (blz 255) natuurlijk." Onno Kleyn koos zes wijnen bij de heerlijke recepten uit zijn literaire verhalenbundel 'Italië'.

€ 15,95
Barbera d´Asti 'Zucchetto' 2020 La Morandina
  • Druif: Barbera
  • In de geur zacht met zoete tonen van zwarte kersen, rode kersen en bosvruchten, de smaak is fris, zijdezacht en vol.
€ 16,25
Colli Tortonesi 'La Romba' 2019 La Colombera
  • Druif: Croatina
  • In de geur fruitige tonen van fambozen, cranberry en specerijen. In de smaak zachte tannine en goede zuren.
€ 17,25
Barbera d'Alba 'Ornati' 2021 Parusso
  • Druif: Barbera
  • Over Parusso schrijven we vaak, hij is dan ook een icoon als het gaat om het maken van Barolo. 'Ornati' met jaargang 2018 werd in De Wijngids (9,5) door Cees van Casteren omschreven als 'een volbloed uit een mix van eigen wijngaarden, niet zomaar een Barbera'. Mooie verhouding tussen het gedoseerde hout en rijpe fruit. Heerlijk lange, zachte afdronk. Multi-inzetbaar.
€ 23,65
Boek Onno Kleyn
  • Druif:
  • Zomaar een jaar in Toscane, midden tussen de olijfbomen en de cipressen, dat is waar Onno Kleyns Italiaanse avonturen begonnen. Daar, in een piepklein middeleeuws dorp hing hij zijn klassieke zangerslier aan de wilgen, daar koos hij voor het pad van het schrijven over eten en wijn. In het boek Italië mengt Kleyn op zijn kenmerkend kruidige manier belevenissen en diepgravende informatie door elkaar, verhaalt over gebruiken en achtergronden, over kooktechnieken en historie, in Toscane en de rest van de Italiaanse laars. En dan zijn er nog de meer dan honderdvijftig recepten om zelf te ervaren hoe authentiek Italië smaakt. Dit is een lijvig kookboek om te lezen, smakkend heerlijk, meeslepend lekker! Onno Kleyn is een van de bekendste culinaire journalisten van Nederland. Hij heeft al meer dan dertig titels op zijn naam staan op het gebied van gastronomie en wijn. Speciaal voor deze uitgave selecteerde hij zes wijnen bij recepten in zijn nieuwste boek.
€ 0,00
Vigneti delle Dolomiti Pinot Grigio 2021 Terrana Wines
  • Druif: Pinot Grigio
  • Proefnotitie Frank Smulders MW tijdens onze online proeverij op 27 maart 2020: “Een lekkere, frisse pinot grigio. Zuivere strakke neus, een beetje rijpheid in de druiven. Wat ik waardeer in deze wijn zijn de zuren. Het heeft wat rijper fruit, een licht zoetje maar het is echt een droge wijn. Mooie balans, fruit, rijpe appel en peren, wat meloen. Geen pretenties qua complexiteit maar gewoon een heel lekkere, makkelijk doordrinkbare wijn die het op heel veel momenten goed doet, perfect geschikt als huiswijn voor horeca."

€ 7,75
Vigneti delle Dolomiti Merlot 2020 Terrana Wines
  • Druif: Merlot
  • Nicolaas Klei in Elsevier Weekblad van 4 april 2020: "Importeur Anfors Imperial trakteert ons op een fijne merlot vol stoer fruit op een bodempje van duur leer, en de pinot grigio is een nog verrukkelijker verrassing." Aangename neus met tonen van zwarte kersen, salmiak en wat kruidigheid. In de mond lekker romig fruit, wat specerijen en een plezierige afdronk met ietsje vanille en soepele tannine.

€ 7,75
Pakketprijs
€ 134,95

* Verplichte velden

Prijs zoals weergegeven: € 111,53

Beschrijving

Onno Kleyn: "Grasduinen in een wijnassortiment als dat van Anfors-Imperial is een feestje, laat ik dat eerst maar eens meedelen. En waarom mocht ik dat? Om een selectie te maken, een persoonlijk keus uit de Italiaanse wijnen, teneinde een zestal ervan te combineren met recepten uit mijn laatste boek, Italië, mijn verhalen en recepten. Nou, de jury had het zoals gebruikelijk verdraaide moeilijk. Allemaal mooi, allemaal heerlijk. Maar het is gelukt en niets weerhoudt u ervan u kokend, etend en drinkend in het Italiaanse te duiken, liefst met mijn schrijfsels als reisgids. A tavola non si invecchia, zeggen de bewoners van de laars, ‘aan tafel word je niet ouder’, en met deze opbeurende gedachte wil ik u graag mijn vineuze selectie aanbevelen. Salute e buon appetito!"



Altijd op de hoogte van onze proeverijen, acties en nieuwste aanwinsten? Schrijf u dan in voor onze nieuwsbrief en ontvang direct een eenmalige kortingscode voor 10% korting* op uw aankoop!



*korting geldt niet op lopende acties