Olio Mazara DOP 2018 5L Planeta

101.75 EUR
Artikelnummer
AFI211418
Jaargang
2018
Land van herkomst
Italië
Type
Olie
Inhoud
5 liter
Verpakking
Doos van 1

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 101,75
De briljante en dikke groene kleur doet denken aan pistache. Een neus van typische en intense geur van lokale oliën: aroma's van groene tomaat, artisjok en zeewier. Hints van citrusvruchten, kruiden en basilicumblaadjes en de geur van exotisch hout.

Beschrijving

Herkomstbenaming     

D.O.P. Val di Mazara

Olijvenras(sen)

50% nocellara del celice, 30% biancolilla, 20% cerasuola

Olijfgaard

Capparrina

Oogst

Handmatig

Oogstperiode

8 oktober - 30 november

Opbrengst

100 kg olijven zorgt voor 15 liter persing continue koude cyclus 

Opslag

Opslag in RVS containers bij een gecontroleerde temperatuur 

Smaakimpressie

De briljante en dikke groene kleur doet denken aan pistache. Een neus van typische en intense geur van lokale oliën: aroma's van groene tomaat, artisjok en zeewier. Hints van citrusvruchten, kruiden en basilicumblaadjes en de geur van exotisch hout