Home
✔ op werkdagen voor 11 uur besteld, morgen in huis
gratis verzending vanaf €57,50
elke wijn per fles te bestellen
✔ avond- & weekendleveringen mogelijk

Niederösterreich 'Familienreserve' 2015 Hiedler

69.7 EUR
Artikelnummer
AFO050215
Kleur
Wit
Jaargang
2015
Land van herkomst
Oostenrijk
Type
Droge wijn
Producent
Inhoud
750 ml
Stijl
Rijk en complex
Landbouw
Duurzaam
Druif
Grüner Veltliner
Afsluiting
Kurk
Regio Oostenrijk
Kamptal
Appellatie Oostenrijk
Kamptal DAC
Omverpakking
Doos van 6

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 69,70
Een terugkeer naar traditionele wijnbereiding. Vooral in het midden van de 20e eeuw was het gebruikelijk om de beste wijnen in de kelder te vullen toen de optimale drinkrijpheid werd bereikt. Deze prachtige traditie werd ook gebruikt door Ludwig I en Dr. Bruno Hiedler. Tegenwoordig draagt het de naam Family Reserve. Voor deze 'Familienreserve' in 2016 heeft Weingut Hiedler een klein deel van hun beste Veltliners opzij gezet en meer dan 5 jaar in grote eiken vaten, op de droesem, laten rijpen. Overigens is het label afkomstig van een oud schilderij dat de wijnmakerij in de jaren 20 laat zien.

Beschrijving

Herkomstbenaming     

Kamptal DAC Reserve

Druivenras(sen)

Veltliner druiven van 35 tot 70 jaar oude stokken

Wijngaard

Löss, leem en gravel ondergrond

Oogst

Handmatige selectieve oogst eind oktober en begin november, van verschillende plekken uit de wijngaard

Vinificatie

Lichte kneuzing en enkele uren schilweking. Aansluitend persing en spontane vergisting op acacia vaten waar de wijn tevens rijpt. Gebotteld in 2021

Houtopvoeding

5 jaar lang op acacia vaten met regelmatige battonage

Smaakimpressie

In de geur expressief, rijpe appel, gele druif, geroosterde noten, peperbessen en wat pittige tonen. In de smaak citroentijm, venkel, sappig en veel vitaliteit. Ongelooflijke dichtheid en prachtige balans.

Smaaktype

Rijk en complex

Alcohol

13,0%

Zuurgraad

n.n.b.

Restsuiker

n.n.b.

Serveren

12°C
Bewaren

Is nu prachtig op dronk. Het potentieel is niet te voorzien




Altijd op de hoogte van onze proeverijen, acties en nieuwste aanwinsten? Schrijf u dan in voor onze nieuwsbrief. U ontvangt direct een eenmalige kortingscode voor 10% korting* op uw aankoop!



*korting geldt niet op lopende acties