Niederösterreich Chardonnay Unfiltered 2017 Hiedler

37.5 EUR
Artikelnummer
AFO050117
Kleur
Wit
Jaargang
2017
Land van herkomst
Oostenrijk
Type
Droge wijn
Stijl
Rijk en complex
Landbouw
Duurzaam
Druif
Chardonnay
Producent
Inhoud
0,75 liter
Afsluiting
Schroefdop
Regio Oostenrijk
Kamptal
Appellatie Oostenrijk
Niederösterreich
Omverpakking
Doos van 6

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 37,50
Ruikt naar geel tropisch fruit en vanille stokjes, dat zich op de tong doorzet. Na enige tijd ontwikkelt de wijn zich in al zijn grootsheid. Eer rijke krachtige smaak met extractzoet, een vleugje exotica en zoutige minerale tonen.

Beschrijving

Herkomstbenaming     

Niederösterreich

Druivenras(sen)

100% chardonnay

Wijngaard

De wijngaard Kittmannsberg en Thal te Langenlois (De wijngaarden Kittmannsberg en Thal zijn geclassificeerd als "Erste Lage")

Oogst

De druiven zijn van eind oktober tot begin november geoogst

Vinificatie

Ca. 14 uur schilcontact, daarna spontaan vergist in barrique’s (40% nieuw & 60% oud)

Houtopvoeding

Na gisting volgt 10 maanden lang een verdere barrique rijping waarbij regelmatig de fijne lie wordt omgeroerd

Smaakimpressie

Ruikt naar geel tropisch fruit en vanille stokjes, dat zich op de tong doorzet. Na enige tijd ontwikkelt de wijn zich in al zijn grootsheid. Eer rijke krachtige smaak met extractzoet, een vleugje exotica en zoutige minerale tonen

Smaaktype

Rijk en complex

Alcohol

13,5%

Zuurgraad

1,7 gram per liter

Restsuiker

5,2 gram per liter

Serveren

14-16°C
Bewaren

meer dan 10 jaar na de oogst