Home
✔ op werkdagen voor 11 uur besteld, morgen in huis
gratis verzending vanaf €57,50
elke wijn per fles te bestellen
✔ avond- & weekendleveringen mogelijk

Navarra Rosado 2020 Liskar

20.5 EUR
Artikelnummer
AFS370220
Kleur
Rosé
Jaargang
2020
Land van herkomst
Spanje
Type
Droge wijn
Producent
Inhoud
750 ml
Stijl
Rijk en complex
Druif
Garnacha
Afsluiting
Schroefdop
Regio Spanje
Navarra
Appellatie Spanje
Navarra
Omverpakking
Doos van 6
De Grote Hamersma
8,5

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 20,50
Bekroond met een 8,5 door Harold Hamersma: "We horen het bijna dagelijks: mensen die rosé ‘zo niksig’ vinden. Aardig voor op een terrasje, op he balkon, maar geen ‘serieuze wijn’. Die mensen schenken we graag deze rosé. Rosé van druif grenache met z’n kersenfruit en kruidige geuren. Grenache,, of garnacha zoals hij hier in Spanje heet, van een wijngaard geplant in 1950. ‘In het noordelijke en koele Baja Montaña-gebied’, meldt het achteretiket, alsof u daar dagelijks komt Granacha die vervolgens met zorg tot wijn is gemaakt, waarbij een piepklein deel (3%!) op hout. Een wijnmaker die op zulke details let, is niet bezig met huppelrosé. Die maakt serieus wijn. En kijk nou, die wijnmaker, dat lijkt wel Nederlands, die naam! Jawel: Frank Smulders, éen der zeer weinige Masters of Wine in de wereld. Dan weet je serieus veel van wijn. Dan weet je rosé te maken die rijk en vol is en toch fijn en fris, warmbloedig en hartveroverend, met kracht en nuance, alles in prachtig evenwicht. Rosé om u tegen te zeggen."

Beschrijving

Herkomstbenaming     

D.O. Navarra

Druivenras(sen)

100% Garnacha

Wijngaard

Druiven afkomstig uit Hualter in Liédena, de stokken zijn aangeplant in 1950

Oogst

Handmatig in kisten van 15kg

Vinificatie

Voorzichtige kneuzing en ontstelen van de druiven gevolgd door voorzichtige persing. Vervolgens -voor het overgrote deel- temperatuur gecontroleerde vergisting op 15°C waarbij deze temperatuur richting de 9e dag oploopt tot 20°C. Aansluitend rijpt 97% van de wijn in betonnen tanks.

Houtopvoeding

De overige 3% rijpt in gebruikte eikenhouten vaten

Smaakimpressie

De Garnacha druiven van zeer oude wijngaarden zijn bewust op het moment van volledige rijpheid geoogst, om daarmee het volle aromatische potentieel van de druiven te realiseren. De neus is zuiver, krachtig maar toch ingetogen. Geen snoepjesachtig maar vol, rijp fruit en een lichte, aangename kruidigheid. Krachtig van smaak, met duidelijk aanwezige alcohol én zuren. Vol, sappig, veel rood fruit, zeer complexe rosé. Geen ‘terrasrosé’ maar een ‘maaltijdrosé’.

Smaaktype

Rijk en complex

Alcohol

14,8%

Zuurgraad

5,7 gram per liter

Restsuiker

3,0 gram per liter

Serveren

7-9°C
Bewaren

Tot 5 jaar na de oogst




Altijd op de hoogte van onze proeverijen, acties en nieuwste aanwinsten? Schrijf u dan in voor onze nieuwsbrief. U ontvangt direct een eenmalige kortingscode voor 10% korting* op uw aankoop!



*korting geldt niet op lopende acties