Navarra 'La Dama' 2015 Domaines Lupier

32.25 EUR
Artikelnummer
AFS200215
Kleur
Rood
Jaargang
2015
Land van herkomst
Spanje
Type
Droge wijn
Stijl
Rijk en krachtig
Landbouw
Biodynamisch gecertificeerd
Druif
Garnacha
Inhoud
0.75 liter
Afsluiting
Kurk
Regio Spanje
Navarra
Appellatie Spanje
Navarra
Omverpakking
Doos van 6
Punten van Robert Parker
96
Punten van José Peñin
98

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 32,25
Deze wijn ontving 98 punten van José Peñin en 96 punten van Robert Parker. Wijnjournalist Matthew Jukes over deze wijn; "Ik gaf het een van de hoogste scores voor een Spaanse rode wijn ooit in mijn notities. Ik heb deze wijn en ook de jaargang 2014 onlangs zij aan zij geproefd en ze waren beide subliem. Eigenaresse Elisa Úcar schonk haar wijnen uit met de breedst denkbare grijns. Ze weet precies hoe goed deze wijnen zijn, maar ze zijn zo specifiek dat ik me kan voorstellen dat het grote publiek het misschien gemakkelijker en laagdrempeliger vindt om te kiezen voor een opzichtige rioja of krachtige ribera del duero dan deze pareltjes, gevonden in de kelder van Domaines Lupier. Ik noteerde de woorden 'harmonieus, puur, actief sappig, diep mineraal en episch evenwicht' in mijn notities terwijl ik deze wijnen proefde. Ondanks het proeven van ruim honderd andere wijnen die dag, bleven mijn gedachten bij deze wijn. Elisa en haar collega Enrique Basarte hebben 27 kleine percelen grenache op grote hoogte geredigeerd waarvan sommige dateren uit 1903. Ze denken dat deze oude wijnstokken de wilde kant van deze ongelooflijke druif tonen en ze hebben naar mijn mening gelijk. De wildheid en authenticiteit van deze wijnen is verbluffend. Het is een geweldige sensuele wijn!"

Beschrijving

Herkomstbenaming     

D.O. Navarra

Druivenras(sen)

Garnacha

Wijngaard

Diverse percelen in de bergen rond San Martín de Unx met een gemiddelde leeftijd van 81 jaar

Oogst

Handmatig

Vinificatie

Alle percelen worden apart gevinifieerd, na grondige selectie bij binnenkomst in de bodega. Vergisting vindt plaats in RVS-vaten van 3500 en 4500 liter maar ook in Frans eiken vaten van 1500, 700 en 600 liter op een gecontroleerde temperatuur van 25 tot 26°C gedurende twintig dagen

Houtopvoeding

Vijftien maanden in Frans eiken vaten van 1500, 700, 500 en 300 liter

Smaakimpressie

Complexe neus met veel rood en donker fruit, kruiden, iets aards en mineraliteit. In de mond naast power ook elegantie met rijp fruit, specerijen en verfrissende zuren. Lange mineralige afdronk

Smaaktype

Rijk en krachtig

Alcohol

14,5%

Zuurgraad

<2 gram per liter

Restsuiker

5,4 gram per liter

Serveren

15-17°C
Bewaren

Tot tien jaar na de oogst