Mosel Riesling 'Scharzhofberg' GG 2017 Kesselstatt

42.35 EUR
Artikelnummer
AFD080917
Kleur
Wit
Jaargang
2017
Land van herkomst
Duitsland
Type
Droge wijn
Stijl
Verfijnd en elegant
Landbouw
Duurzaam
Druif
Riesling
Inhoud
0.75 liter
Afsluiting
Kurk
Regio Duitsland
Mosel
Appellatie Duitsland
Mosel
Omverpakking
Doos van 6
Punten van Robert Parker
92

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 42,35
Robert Parker geeft deze wijn 92 punten. Uitgesproken diepe, zoute mineraliteit en uitgesproken, verfijnde elegantie. Rokerige tonen, vooral in de neus, vanwege het hoge ijzergehalte in de grond. Deze wijn heeft onvermijdelijk tijd nodig om zich te openen. Hierna volgt dan overvloed van rijp fruit, zelfs op zeer volwassen leeftijd.

Beschrijving

Herkomstbenaming     

Mosel

Druivenras(sen)

100% Riesling

Wijngaard

Scharzhofberg, de beroemste en koelste wijngaard uit de Saar. Hier vind je zowel löss in de grond als grof grijze- en rode leisteen

Oogst

Selectieve handmatige oogst

Vinificatie

Spontane vergisting in edelstaal op een temperatuur van 12-17 °C. De gisting duurt circa 4 weken en daarna rijpt de jonge wijn 2 maanden op de fijne lie. In maart wordt de wijn gebotteld.

Houtopvoeding

Geen

Smaakimpressie

Uitgesproken diepe, zoute mineraliteit en uitgesproken, verfijnde elegantie. Rokerige tonen, vooral in de neus, vanwege het hoge ijzergehalte in de grond. Deze wijn heeft onvermijdelijk tijd nodig om zich te openen. Hierna volgt dan overvloed van rijp fruit, zelfs op zeer volwassen leeftijd

Smaaktype

Verfijnd en elegant

Alcohol

11,5%

Zuurgraad

6,4 gram per liter

Restsuiker

20,9 gram per liter

Serveren

12-14°C
Bewaren

Tot 10 jaar na de oogst