Home
✔ op werkdagen voor 11 uur besteld, morgen in huis
gratis verzending vanaf €57,50
elke wijn per fles te bestellen
✔ avond- & weekendleveringen mogelijk

Mosel Riesling Ohligsberg Kabinett 2020 Max Kilburg

17.85 EUR
Artikelnummer
AFD240120
Kleur
Wit
Jaargang
2020
Land van herkomst
Duitsland
Type
Half zoete wijn
Producent
Inhoud
750 ml
Druif
Riesling
Afsluiting
Kurk
Regio Duitsland
Mosel
Appellatie Duitsland
Mosel
Omverpakking
Doos van 6
De Grote Hamersma
8,5

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 17,85
Bekroond met een 8,5 door Harold Hamersma: "Druiven plukken, helpen bij de oogst: het klinkt zo romantisch, maar het is hard werk. En daar langs de Moezel nog griezelig ook, op die steile hellingen. En de wijnboer moet daar niet alleen tijdens de oogst ploeteren en zwoegen, maar het jaar rond. De troost bestaat uit prachtig uitzicht en weergaloze wijn. Want daar doe je het allemaal voor. Verderop, op de vlakte, kun je zonder gedoe grote oogsten binnenhalen, met weinig moeite veel wijn maken. Maar hier op de hellingen, daar heeft de wijngaard, de wijn, karakter. Terroir. Proef maar. Ook Moezel, ook riesling, ook helling, ook prachtige vergezichten vanaf die griezelig steile wijngaard - maar deze riesling van strenger dan de Wintricher Ohligsberg smaakt weer heel anders dan die van de Piesporter Goldtröpfchen Strenger. Je proeft meer van het staal van de riesling onder het rijpe, friszoete fruit. Straffere zuren. Je moet hier harden werken voor je beloning. Maar de beloning is groots: die unieke klassiek Duiste balans tussen strakdroge zuren en lichtzoet fruit onder een waaier van geuren en smaken."

Beschrijving

Herkomstbenaming     

Mosel

Druivenras(sen)

100% Riesling van stokken tot 40 jaar oud

Wijngaard

Wijngaarden op de Wintricher Ohligsberg, grenzend aan de Mosel

Oogst

Selectieve handmatige oogst bij 82° Oechsle

Vinificatie

Persing van volledige clusters met een oude mandpers. Vervolgens fermentatie met natuurlijke gisten en rijping in roestvrijstaal voor een periode van 9 maanden

Houtopvoeding

Geen

Smaakimpressie

In de geur specerijen en kruiden, met wat citrus- en cassis-elementen en rijpere sinaasappelschil. De wijn is nauwkeurig, scherp en enorm elegant. In de smaak veel fruit, wat mineraliteit en kruiden. De afdronk is diep, lang en heerlijk lichtvoetig.

Smaaktype

Fruitig en verfijnd

Alcohol

8,5%

Zuurgraad

8,9 gram per liter

Restsuiker

46,5 gram per liter

Serveren

10-12°C
Bewaren

Tot 2040




Altijd op de hoogte van onze proeverijen, acties en nieuwste aanwinsten? Schrijf u dan in voor onze nieuwsbrief en ontvang direct een eenmalige kortingscode voor 10% korting* op uw aankoop!



*korting geldt niet op lopende acties