Mosel Kabinett Feinherb Kaseler 'Nies'chen' 2002 Kesselstatt

20.95 EUR
Artikelnummer
AFD080802
Kleur
Wit
Jaargang
2002
Land van herkomst
Duitsland
Type
Half zoete wijn
Stijl
Verfijnd en elegant
Landbouw
Duurzaam
Druif
Riesling
Inhoud
0,75 liter
Afsluiting
Kurk
Regio Duitsland
Mosel
Appellatie Duitsland
Mosel
Verpakking
Doos van 6

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 20,95
De wijngaard is gelegen boven het oude klooster van St. Irminen, eigendom van Kesselstatt sinds 1889. De naam Nies'chen komt van een non genaamd Angela (haar bijnaam was Nies'chen), wiens favoriete wijnen werden geproduceerd op deze prachtige plek.

Beschrijving

Herkomstbenaming     

Mosel

Druivenras(sen)

100% Riesling

Wijngaard

De stijle wijngaard Nies'chen met een stijgingspercentage tot bijna 70%. De grond bestaat uit harde blauwe leisteen

Oogst

Selectieve handmatige oogst

Vinificatie

Vergisting in roestvrijstalen tanks

Houtopvoeding

Geen

Smaakimpressie

Aroma's van sappige roodbruine appel, gemarineerde perzik en ananas. In de smaak is het rijk aan fruit met een vleugje zoetheid. Mooie structuur van mineraliteit, kruidigheid en een harmonieus zuurtje

Smaaktype

Verfijnd en elegant

Alcohol

10,5%

Zuurgraad

7,6 gram per liter

Restsuiker

14,3 gram per liter

Serveren

12-14°C
Bewaren

Meer dan 10 jaar na de oogst