Home
✔ op werkdagen voor 11 uur besteld, morgen in huis
gratis verzending vanaf €57,50
elke wijn per fles te bestellen
✔ avond- & weekendleveringen mogelijk

Menfi 'Cometa' 2021 Planeta

30.7 EUR
Artikelnummer
AFI210421
Kleur
Wit
Jaargang
2021
Land van herkomst
Italië
Type
Droge wijn
Producent
Inhoud
750 ml
Stijl
Rijk en krachtig
Landbouw
Duurzaam
Druif
Fiano
Afsluiting
Kurk
Regio Italië
Sicilia
Appellatie Italië
Sicilia
Omverpakking
Doos van 6

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 30,70
Het label bevat de elementen van de lucht, gericht op de betekenis van 'Cometa' (komeet). Het label maakt deel uit van een focus op de elementen van zon en maan die de ontwikkeling sturen op de 3 cru-wijnen van Menfi: Burdese, Sito dell'Ulmo en Maroccoli samen met de twee super crus: Chardonnay Cometa en Didacus.

Beschrijving

Herkomstbenaming     

DOC Menfi

Druivenras(sen)

100% Fiano

Wijngaard

Dispensa (Menfi) met vrijwel geen stenen in de bodem en kalk in de bodem, Gurra met leemgrond en erg kalkrijk

Oogst

Handmatig

Vinificatie

Selectie bij binnenkomst van de druiven, ontstelen en kneuzen en zacht persen. 90% vergisting op RVS op een gecontroleerde temperatuur 20°C gedurende vijftien dagen, de overige 10% op barriques

Houtopvoeding

10% rijpt op barriques van 225 liter

Smaakimpressie

Intense neus met tonen van nectarine, mandarijn, ananas, lychees en zelfs munt. In de mond zeer rijk maar verrassend verteerbaar. Welhaast perfecte balans tussen het rijpe fruit en de verfijnde zuren. Lange afdronk met een heerlijk klein amandel bittertje

Smaaktype

Rijk en krachtig

Alcohol

13,0%

Zuurgraad

6,0 gram per liter

Restsuiker

1,5 gram per liter

Serveren

10°C
Bewaren

Vijf jaar na de oogst




Altijd op de hoogte van onze proeverijen, acties en nieuwste aanwinsten? Schrijf u dan in voor onze nieuwsbrief. U ontvangt direct een eenmalige kortingscode voor 10% korting* op uw aankoop!



*korting geldt niet op lopende acties