Menfi 'Cometa' 2017 Planeta

28.5 EUR
Artikelnummer
AFI210417
Kleur
Wit
Jaargang
2017
Land van herkomst
Italië
Type
Droge wijn
Stijl
Rijk en krachtig
Landbouw
Duurzaam
Druif
Fiano
Inhoud
0,75 liter
Afsluiting
Kurk
Regio Italië
Sicilia
Appellatie Italië
Menfi
Verpakking
Doos van 6

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 28,50
Jaargang 2014 kreeg een zilveren medaille op de Decanter World Wine Awards 2016 en 92 punten van Decanter Magazine: "Possibly the best vintage of this Sicilian white that I have ever tasted. A 100% Fiano grown in Western Sicily near Argento from two separate limestone-clay based vineyards. The wine is entirely fermented in stainless steel tanks and kept on its lees. The result is an intense rush of quince, fennel, ripe peach, and sweet nectarines. Lovely mouthfeel, fresh acidic tension and terrific savoury length. A very exciting, stylish and convincing wine."

Beschrijving

Herkomstbenaming     

DOC Menfi

Druivenras(sen)

Fiano

Wijngaard

Gurra, Dispensa (Menfi)

Oogst

Handmatig

Vinificatie

Selectie bij binnenkomst van de druiven, ontstelen en kneuzen en zacht persen. Vergisting op RVS op een gecontroleerde temperatuur 20°C gedurende vijftien dagen

Houtopvoeding

Geen

Smaakimpressie

Intense neus met tonen van nectarine, mandarijn, ananas, lychees en zelfs munt. In de mond zeer rijk maar verrassend verteerbaar. Welhaast perfecte balans tussen het rijpe fruit en de verfijnde zuren. Lange afdronk met een heerlijk klein amandel bittertje

Smaaktype

Rijk en krachtig

Alcohol

13,5%

Zuurgraad

6,42 gram per liter

Restsuiker

1,98 gram per liter

Serveren

10°C
Bewaren

Vijf jaar na de oogst