Beschrijving
|
Herkomstbenaming |
Geen |
|
Druivenras(sen) |
Incrocio manzoni 13.0.25 |
|
Wijngaard |
Eigen wijngaarden in San Polo di Piave, begrensd door zee in het zuiden en de heuvels van Montello en Conegliano in het noordwesten |
|
Oogst |
Handmatig |
|
Vinificatie |
Gekoelde charmat methode |
| Houtopvoeding |
Geen hout |
| Smaakimpressie |
Zeer aromatische en verleidelijke neus met rood fruit, bloemen en citrus. In de mond heel zacht en heerlijk fris, met rood fruit en een klein zoetje |
| Smaaktype |
Aromatisch en intens |
| Alcohol |
7,5% |
| Zuurgraad |
7,5 gram per liter |
| Restsuiker |
80,0 gram per liter |
|
Serveren |
8-10°C |
| Bewaren |
Tot drie jaar na de oogst |
