Manzanilla Añina 2015 Viña la Callejuela

33.95 EUR
Artikelnummer
AFS360615
Kleur
Wit
Jaargang
2015
Land van herkomst
Spanje
Type
Sherry
Stijl
Verfijnd en elegant
Landbouw
Conventioneel
Druif
Palomino Fino
Inhoud
0,5 liter
Afsluiting
Kurk
Regio Spanje
Andalucía
Appellatie Spanje
Jerez
Verpakking
Doos van 6

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 33,95
In de geur intense en zachte tonen maar mooi gestructureerd. Intense tonen in de mond

Beschrijving

Herkomstbenaming     

D.O. Manzanilla Sanlúcar de Barrameda

Druivenras(sen)

100% Palomino

Wijngaard

Druiven uit wijngaard Añina

Oogst

Vinificatie

Fermentatie zonder schil, gefermenteerd in houten vaten op kamertemperatuur. Hierna volgt 6 maanden rijping in houten vaten. Hierna blijft het vanaf mei gedurende drie en een half jaar in statische biologische rijping

Houtopvoeding

Gefermenteerd en vervolgens 6 maanden rijping in vaten uit Manzanilla'

Smaakimpressie

In de geur intense en zachte tonen maar mooi gestructureerd. Intense tonen in de mond

Smaaktype

Verfijnd en elegant

Alcohol

17,0%

Zuurgraad

4,7 gram per liter

Restsuiker

2,0 gram per liter

Serveren

10°C
Bewaren

Tot 15 jaar na de oogst