Mamertino 2015 Planeta

19.6 EUR
Artikelnummer
AFI212915
Kleur
Rood
Jaargang
2015
Land van herkomst
Italië
Type
Droge wijn
Stijl
Verfijnd en elegant
Druif
Nero d'Avola
Inhoud
0,75 liter
Afsluiting
Kurk
Regio Italië
Sicilia
Appellatie Italië
Mamertino
Verpakking
Doos van 6
Punten van Robert Parker
90

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 19,60
Elegante florale neus met tonen van rozen en pruimen, in de mond veel sap, veel iets kruidig fruit, fijne tannines en een zachte fruitige afdronk.

Beschrijving

Herkomstbenaming     

DOC Mamertino

Druivenras(sen)

60% nero d'avola, 40% nocera

Wijngaard

Capo Milazzo, in het noorden van Sicilië

Oogst

Handmatig, in kratten van 14 kilo

Vinificatie

De druiven ondergaan direct na de oogst een strenge selectie. Vervolgens worden de druiven ontsteelt en gefermenteerd in roestvrij staal, waarbij de schil 14 dagen lang mee fermenteert op 25°C met regelmatige remontage. De wijn wordt overgegoten, zacht geperst en ondergaat vervolgens malolactische fermentatie in roestvrij staal

Houtopvoeding

Vier maanden op houten vaten van 35 hl

Smaakimpressie

Elegante florale neus met tonen van rozen en pruimen, in de mond veel sap, veel iets kruidig fruit, fijne tannines en een zachte fruitige afdronk

Smaaktype

 Verfijnd en elegant

Alcohol

13%

Zuurgraad

5,2 gram per liter

Restsuiker

2,2 gram per liter

Serveren

16 °C
Bewaren

Tot drie jaar na de oogst