Langhe Rosso 'Long Now' 2013 Pelissero

34.95 EUR
Artikelnummer
AFI060113
Kleur
Rood
Jaargang
2013
Land van herkomst
Italië
Type
Droge wijn
Stijl
Rijk en complex
Landbouw
Duurzaam
Druif
Nebbiolo
Producent
Inhoud
0,75 liter
Afsluiting
Kurk
Regio Italië
Piemonte
Appellatie Italië
Langhe
Verpakking
Doos van zes

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 34,95
Intense neus met tonen van frambozen, kersen, zwarte bessen en subtiel wat vanille. In de mond rijk en vol met maar met mooi sap en zachte tannines in de spicy afdronk.

Beschrijving

Herkomstbenaming     

DOC Langhe

Druivenras(sen)

50% barbera, 50% nebbiolo

Wijngaard

Cascina Tolino

Oogst

Handmatig

Vinificatie

Selectie bij binnenkomst in de kelder dan ontstelen en kneuzen. Beide druiven worden apart gevinifieerd tien tot twaalf dagen voor de Nebbiolo en 25 dagen voor de Barbera op een gecontroleerde temperatuur

Houtopvoeding

Vijftien tot achttien maanden rijping op barriques en vervolgens nog elf maanden op fles

Smaakimpressie

Intense neus met tonen van frambozen, kersen, zwarte bessen en subtiel wat vanille. In de mond rijk en vol met maar met mooi sap en zachte tannines in de spicy afdronk

Smaaktype

Rijk en complex

Alcohol

15%

Zuurgraad

5,8 gram per liter

Restsuiker

0,5 gram per liter

Serveren

15-17°C
Bewaren

Minimaal zeven jaar na de oogst