Als klanten ons benaderen voor wijn-spijstips is het altijd Marcel die feilloos weet te combineren. Hij kent namelijk alle 750 wijnen in ons assortiment van A(rtuke) tot Z(arate). Marcel heeft vier pareltjes gekozen die hij zelf schenkt tijdens kerst. Daar zitten wel drie Spanjaarden bij. Maar Spanje is dan ook Marcel z’n eerste liefde. De juiste wijn bij een gerecht kiezen z'n tweede, dus aarzel niet en contact ons daarvoor.
-
Nulvijfl
Jerez 'Old Harvest' Ximénez-Spínola
Zeer complexe neus met tonen van hazelnoten, tutti frutti, specerijen en hout. In de mond complex maar mooi verteerbaar met een lange afdronk. Jaarlijks wordt er een maximum een 5000-tal flessen van gebotteld om de basis solera intact te houden van dit uiterst kwalitatieve eindproduct.€ 28,40