Van Amiot tot Zarate, 12 typische Anfors Imperial wijnen (wit)

Prosecco di Valdobbiadene Brut 'Jeio' Bisol

• Druif: Prosecco

• Met 92 punten van Wine Enthusiast, 91 van James Suckling en 90 punten van Decanter en Falstaff én een heerlijke 9 mét ster in De Grote Hamersma ook verkrijgbaar als magnum: "Bisol. Vijf letters. Toch een grote naam in proseccoland. Heel groot zelfs. En dan heb ik het niet over het feit dat Bisol ook het afgelegen eilandje Venissa in de Lagune van Venetië in bezit heeft. Dan kun je immers nog steeds vieze wijn maken. Maar dat past niet bij hun status. Een van de betere prosecco’s. Zuiver, schoon en superiore. Bloesemend, fijn-gistig, zacht-appelig, amandelsnippers, sinaasappel-zest en verheffende citrus. Schijnt biologisch te zijn. Maar als dat zo is, kunnen we het bijbehorende vignetje niet terugvinden op het etiket. Misschien omdat er ruimte wordt gemaakt voor al het eremetaal dat er binnenkort op geplakt gaat worden: 90 punten van Decanter, 91 van James Suckling en 92 van Wine Enthusiast. En wij van De Grote Hamersma zijn al even enthousiast: 9.Ook al is omdat deze Bisol onze stelling onderstreept dat je voor een goede prosecco altijd meer moet uitgeven dan die € 4,99 waarvoor ze ook al in de schappen staan. Sterker nog, wat ons betreft begint het pas bij een tientje."

  Met deze Prosecco begon de online proeverij met Frank Smulders MW tijdens op 27 maart 2020: “Bisol maakt heel gebalanceerde wijnen, met frisse zuren en een goede balans tussen zoet en zuur, gefocust en precieze wijnen. Deze Brut heeft 9 gram suiker, dat past goed bij de wijn. Droog, puur, zuiver en weer dat gefocuste karakter. Dat komt door de kwaliteit van de druiven en de voorzichtige persing. Dat kun je ook zien aan de mousse, de belletjes zijn heel fijn. Dit bevestigt wat ik eigenlijk altijd al vind van Bisol: Bisol zit in het topsegment van de Prosecco-productie. De wijn heeft een groenige kleur, het is geen 100% glera maar bevat het wettelijk minimum van 85%. De toegevoegde druiven geven de wijn net iets meer bite. Mooie wijn.”

€ 14,35

1 x Prosecco di Valdobbiadene Brut 'Jeio' Bisol   +€ 0,00

Bianco Veronese 'Massifitti' 2017 Suavia

• Druif: Trebbiano di Soave
• Expressieve neus met florale tonen, wit fruit en iets mineraals. In de mond romig maar sappig met een kruidige, minerale afdronk.

€ 18,70

1 x Bianco Veronese 'Massifitti' 2017 Suavia   +€ 0,00

Verdicchio dei Castelli di Jesi 2019 Andrea Felici

• Druif: Verdicchio
• Felici werd onlangs door Gambero Rosso werd uitgeroepen tot beste Italiaanse wijnmaker van 2020. Jaargang 2018 van deze wijn - nog verkrijgbaar als magnumfles - staat in de top 100 van Wine Spectator, wijnen met de beste waarde voor hun geld.Deze jaargang kreeg ook een 9- in De Wijngids 2020. Voor deze gids proefden drie Masters of Wine 2211 wijnen blind en selecteerden de beste 400 onder de €25: ‘Tot voor kort had ik Italie afgeschreven als producent van witte wijnen, op een enkele fabuleuze uitzondering in Friuli, Veneto en Alto Adige na. Maar de afgelopen jaren heb ik ze herontdekt. Ik proefde Grecos, Ribollas, Vernaccias, Soaves, Fianos, Falanghinas en zelfs Pinot Grigios met smaak. En ik ben niet de enige die het is opgevallen. Traditionalisten mogen erover in hun spaghetti spugen maar ook in Burton Andersons gids over Italiaanse wijnen staan inmiddels meer witte dan rode wijnen in de top 200. Hoe de Azzurri het hem geflikt hebben? Door betere technologie en focus op de inheemse druiven. Geen land heeft namelijk zo’n rijkdom aan eigen rassen als Italië. Zoals deze Verdicchio dei Castelli die Jesi van Felici met zijn delicate parfum van perzik, peer en amandelen. Met een goede mondvulling, veel fruitvet en rijpheid met impressies van appel, peer en gekonfijte citroen en mooi opgespannen zuren, tot aan de finishlijn.’ Deze jaargang staat ook in de jaarlijkse beste 100 wijnen van Wine Spectator, de wijnen met beste waarde voor hun geld.

€ 14,95

1 x Verdicchio dei Castelli di Jesi 2019 Andrea Felici   +€ 0,00

Ribeiro 'Peña' 2019 Eduardo Peña

• Druif: Treixadura

• Jaargang 2017 was veruit de beste wijn uit Ribeiro met 96 punten Guía Proensa 2018. Deze wijn is ook verkrijgbaar als magnumfles.

€ 19,25

1 x Ribeiro 'Peña' 2019 Eduardo Peña   +€ 0,00

Kamptal DAC Grüner Veltliner 'Thal' 2019 Hiedler

• Druif: Grüner Veltliner
• Veelzijdige spijsbegeleider van 80 jaar oude wijnstokken
  Koop 6 flessen, betaal er 5. U krijgt dus 1 fles van ons cadeau in januari! Deze veelzijdige spijsbegeleider (92 Falstaff |92 Suckling) - ook verkrijgbaar in magnumformaat - heeft een heldere en sprankelende gele kleur. In de geur rijp wit fruit, mooie kruidigheid. Complexe, elegante fris gestructeerde wijn met fijne mineraliteit. Wijngaard Thal is bijzonder belangrijke locatie voor de familie Hiedler. Hier, ten zuiden van Langenlois, cultiveerde zij hun eerste wijngaarden in 1856. Wijnstokken tot 80 jaar oud groeien op kwartszand en lichte, kalkrijke löss. Deze aanbieding geldt tot 1 februari 2021.

€ 18,45

1 x Kamptal DAC Grüner Veltliner 'Thal' 2019 Hiedler   +€ 0,00

Vouvray 'Arpent' 2019 Domaine Sébastien Brunet

• Druif: Chenin Blanc
• Aromatische, authentieke neus met tonen van citrus en wat aards. In de mond strakdroog met een mooie balans tussen het fruit en de verfijnde zuren. Mineralige afdronk.

€ 16,75

1 x Vouvray 'Arpent' 2019 Domaine Sébastien Brunet   +€ 0,00

Pfalz Grauer Burgunder Trocken ´Von Lösslehm´ 2019 Stern

• Druif: Grauburgunder
• Romig, soepel met subtiele geuren van abrikoos, meloen, kweepeer, vanille en een vleugje walnoot. In de smaak indrukwekkend door zijn weelderigheid.

€ 17,25

1 x Pfalz Grauer Burgunder Trocken ´Von Lösslehm´ 2019 Stern   +€ 0,00

Bourgogne Bouzeron 'Les Bouillottes' 2017 Domaine Amiot

• Druif: Aligoté

• Een echte witte Bourgogne

  Niels, Anfors Imperial: "Uit een piepkleine appellatie in Côte Chalonnaise. De druif aligoté krijgt hier - naast chardonnay - alle eer. Heerlijke geuren van rijpe appels, citrus en sjiek hout. Mineraliteit maakt 'm uiterst dorstlessend. Op zoek naar een gerecht waarbij deze wijn mag schitteren. De Bouzeron van Guy Amiot is een wijn met een levendige minerale uitdrukking en gelaagdheid met tonen van rijpe appels en citrus. Heerlijk romig en complex door het sjieke hout. Een ware witte Bourgogne. Salade van kreeft uit de Oosterschelde, zeekraal en beurre blanc met citroenzeste. Klinkt lekker toch? Is het ook."

  
  De Grote Hamersma geeft deze wijn een 9: "Bouzeron doet niet mee met chardonnay. Is witte bourgogne gemaakt van aligoté. Klinkt exclusief, maar je mag je best afvragen waarom chardonnay wereldwijd is doorgebroken en aligoté eenzaam achterbleef op een heuveltje achter Chagny, waar het vooral dienstdeed als support act in de jaren tachtig hit ‘Kir Royal’. Maar ooit kwam Aubert de Villaine langs, de grote man achter het fameuze Domaine de la Romanée-Conti. Samen met een aantal andere producenten zette Aubert vol in op aligoté. Waaronder Amiot. En ook die heeft het meteen goed aangepakt. Proef deze bouzeron maar eens even. Brandschoon, mineraal, appel met anijs, hooi in het haar, prettige bitters en met een klein vetje langs de flanken. Geen aanstellerige poeha, geen kapsones of hedonistische neigingen."

€ 20,85

1 x Bourgogne Bouzeron 'Les Bouillottes' 2017 Domaine Amiot   +€ 0,00

Kamptal DAC Riesling 'Terrassen' 2018 Bründlmayer

• Druif: Riesling
• Bekroond met 91 punten door Falstaff. Elegante zuivere wijn met veel fruit zoals witte perzikken. Charmant in de smaak met een mooie zuur balans.

€ 17,96

1 x Kamptal DAC Riesling 'Terrassen' 2018 Bründlmayer   +€ 0,00

Rías Baixas Zarate 2019 Zarate

• Druif: Albarino
• Verfijnde neus met duidelijk ziltige aroma’s, citrus, en steenfruit. In de mond lekker ‘strak’ met rijp citrus fruit, verfijnde zuren en een lange minerale afdronk.

€ 16,25

1 x Rías Baixas Zarate 2019 Zarate   +€ 0,00

Pakketprijs

€ 185,00

* Verplichte velden