Kamptal DAC Resv. Grün. Veltl. Alte Reben 2016 Bründlmayer

35.95 EUR
Artikelnummer
AFO020716
Kleur
Wit
Jaargang
2016
Land van herkomst
Oostenrijk
Type
Droge wijn
Stijl
Rijk en complex
Landbouw
Biologisch in conversie of ongecertificeerd
Druif
Grüner Veltliner
Producent
Inhoud
0,75 liter
Afsluiting
Kurk
Regio Oostenrijk
Kamptal
Appellatie Oostenrijk
Kamptal DAC Reserve
Omverpakking
Doos van 6

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 35,95
'Alte Reben' betekent zoveel als 'oude wijnstokken'. De wijnstokken in deze wijngaard zijn gemiddeld 50 jaar oud.

Beschrijving

Herkomstbenaming     

Kamptal DAC Reserve

Druivenras(sen)

Grüner veltliner

Wijngaard

Langenlois, van diverse en oudste wijngaarden met een gemiddelde leeftijd van de stokken van 50 jaar. De bodem bestaat uit primair rotsgesteente tot löss met een bovenlaag van leem. Door de ouderdom van de stokken gaat het rendement omlaag en geeft de stok een meer geconcentreerd sap.

Oogst

De druiven worden in de regel begin november geplukt met een waarde van 21,0 KMW.

Vinificatie

De meeste druiven zijn geschrompeld en vrijwel vrij van botrytis

Houtopvoeding

Vergist op 2 tot 3 jaar oude vaten van 300 L (Oostenrijks eiken) en daarna enkele maanden op de lie.

Smaakimpressie

Witte peper in de geur, bijna chili-achtige kruidigheid, maar ook veel bloemhoning en geel fruit. Romig, krachtig maar toch ook een zekere elegantie en een lange afdronk.

Smaaktype

Rijk en complex

Alcohol

13%

Zuurgraad

7,5 gram per liter

Restsuiker

4,8 gram per liter

Serveren

12-14°C
Bewaren

Meer dan 10 jaar na de oogst